Caminhos de Pedra

Mãos que constroem

A arquitetura e os costumes dos imigrantes preservados através do tempo. O roteiro resgata o passado em busca da valorização e preservação dos costumes dos imigrantes italianos.

Os imigrantes italianos eram legítimos  representantes da cultura camponesa, que valorizavam a religiosidade, o trabalho e a família. Hoje ainda é possível vivenciar toda essa tradição e herança cultural nos Caminhos de Pedra.

Considerado pioneiro no seu segmento, o roteiro Caminhos de Pedra é referência nacional, tendo sido tema de muitos estudos e teses nas áreas de turismo cultural e rural, arquitetura, patrimônio histórico, empreendedorismo, e administração, entre outros. É a história de um povo contada em forma de arquitetura, paisagens e costumes.

O Roteiro Caminhos de Pedra é Patrimônio Histórico do Rio Grande do Sul desde 2009 (Lei Estadual 13.177/09). Por concentrar o maior acervo arquitetônico da imigração italiana em meio rural do país e pela preocupação com a preservação do patrimônio histórico material e imaterial, rendeu aos Caminhos de Pedra o qualificativo de ‘museu vivo’.

Com 12km de extensão, o roteiro oferece cultura, gastronomia e arquitetura em vários pontos de visitação e observação. As centenárias casas de pedra da rota incluem moinhos, cantinas coloniais, casa de massas caseiras, teares, casa de doces e muito mais, as experiências de vida dos imigrantes e seus descendentes, um resgate constante da herança cultural.

 

Site oficial: www.caminhosdepedra.org.br

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Descubra o melhor do Caminhos de Pedra

Lugares para visitar

i – Centro de atendimento ao turista
Junto ao Posto de combustíveis do Barracão, o visitante poderá obter informações sobre o roteiro,  esclarecer suas dúvidas e, inclusive, adquirir o Mapa-Guia dos Caminhos de Pedra (R$ 2,80) que conta com distâncias, localização de todas as casas: tanto das 18 que recebem visitação e das 43 casas históricas que podem ser observadas externamente.
Endereço: Estr. Barracão, 600 | Acesse o mapa
Atendimento:
Diário

 

67 – Lovara Vinhas e Vinhos
As famílias Tecchio e Benedetti, com larga experiência na elaboração de vinhos, dentro dos mais sofisticados processos de vinificação desenvolvidos em parceria com a Vinícola Miolo. A vinícola fica em uma casa restaurada,  e une o que há de mais moderno em tecnologia com a secular história da família.
Contato: (54) 2102-9005 | www.lovara.com.br
Endereço: Rua José Benedetti, 222 – Vila Nova | Acesse o mapa
Atendimento:
Segunda a sábado das 9h às 17h | (54) 2102-9005

 

E – Atual  Estofados
A Atual Estofados originou-se em 1999 a partir do espírito empreendedor do Sr. Odair Bortolini, bisneto de imigrantes italianos. A empresa, que é especialista na fabricação de estofados e poltronas, atende também a projetos sob medida, diferenciando-se pelo processo artesanal de fabricação. Aliando moda e design, garante o alto padrão nas peças e projetos realizados.
Contato: (54) 3454-1003 | www.atualestofados.com.br
Endereço: Estrada do Barracão, 1300 – Barracão | Acesse o mapa
Atendimento: 
Segunda à sexta das 7h30 às 11h40 e das 13h às 17h45 | Sábados das 9h às 12h

 

9 – Casa dos Doces Predebon
Instalada num prédio com características arquitetônicas típicas da imigração italiana, a Casa dos Doces Predebon produz diversas opções de doces de frutas cultivadas na propriedade, com destaque para os figos.
Contato: (54) 3454-9514
Endereço: 
Estr. p/ São Pedro, 368-407 | Acesse o mapa
Atendimento:  Diariamente das 9h às 18h

 

F – Foto à Moda Antiga e Rótulos Personalizados
O estúdio está localizado no início do roteiro Caminhos de Pedra. O registro fotográfico tem efeito envelhecido, e caracteriza o visitante com roupas cenográficas de época e em cenários naturais.
Contato: (54) 3455-0191
Endereço: Estr. p/ São Pedro, 98 – Juventude da Enologia | Acesse o mapa
Atendimento: Diariamente das 9hs às 18hs

 

27 – Atelier João Bez Batti
Considerado um dos maiores escultores em atividade no país, João Bez Batti destaca-se por ter como matéria prima o basalto, abundante na região dos Caminhos de Pedra. Seu atelier conta com uma galeria com inúmeras esculturas de sua autoria e venda de suas obras.
Contato: (54) 3455-6254
Atendimento: agendamento prévio

 

28 – Casa do Tomate 
Construção feita no ano 2000, com a arquitetura peculiar da Itália, onde um porão de pedra basáltica conta com os arcos das portas e janelas no estilo etrusco-romano. A casa reveladas particularidades referentes à história da cultura italiana e à gastronomia derivada do tomate. Também é apresentada a história cultural do refrigerante natural ‘gasosa’.
Contato: (54) 3455-6292 | www.casadotomate.com.br
Endereço: 
Linha Santo Antônio, 687 – Barração | Acesse o mapa
Atendimento: Diariamente das 8h30 às 18h

 

D – Vinícola Fontanari 
A Tradição de elaborar vinhos teve inicio com Guilherme Fontanari, um dos fundadores da Cooperativa Vinícola Aurora. Desde então a família sempre esteve intimamente ligada aos vinhos. Durante quatros gerações elaboravam vinhos apenas para o consumo próprio e para presentear amigos e familiares. Em 2014 a Família Fontanari abriu as portas para o público.
Contato: (54) 3455-6257
Endereço: Caminhos de Pedra, Distro de São Pedro s/n | Acesse o mapa
Atendimento: Diariamente das 10h às 18h

 

37 – Parque da Ovelha
Bem no coração do Roteiro Caminhos de Pedra está o Parque da Ovelha. Dentro de sua estrutura está a fazenda, o laticínio e o parque de vivências. Sua porta de entrada fica em um prédio histórico, um casarão construído em 1917 e que mantém suas características originais. O Parque reserva diversão para toda a família com as atividades típicas de uma fazenda de ovinos.
Contato: (54) 3455-6320 | www.casadaovelha.com.br
Endereço: 
Rodovia Linha Palmeiro, 400 – Distrito de São Pedro | Acesse o mapa
Atendimento: 
Varejo: Diariamente das 9h às 17h30 | Atrações: diariamente das 9h30 às 16h30

 

C – Salumeria Caminhos de Pedra
A casa representa uma edificação característica da imigração italiana no Rio Grande do Sul, mostrando a integração entre as antigas técnicas de origem Etrusco-Romana, da tradição construtiva da arquitetura camponesa do norte da Itália, origem da família Agnoletto. A Salumeria Caminhos de Pedra é especializada em embutidos: salames, copas, culatellos, etc..
Contato: (54) 3455-6299
Endereço: São pedro | Acesse o mapa
Atendimento: Terça a domingo das 10h às 18h

 

C – Caminho da Aventura Parque
O Caminho da Aventura Parque possui uma área de lazer ideal para quem busca diversão e segurança. Tirolesa, arvorismo e rapel podem ser praticados por toda a família e, para quem busca mais adrenalina o parque inovou e trouxe o Super Jump, que pode ser realizado por duas pessoas ao mesmo tempo.
Contato: (54) 3455-6299 | www.caminhodaaventura.com.br
Endereço: São pedro | Acesse o mapa
Atendimento: Quarta a domingo das 09h às 18h30min

 

42 – Casa das Massas e Artesanato
Um velho casarão de madeira foi transformado pela família Tomasi em loja de artesanato e souvenirs. Na cozinha da casa funciona uma fábrica de massas caseiras que produz artesanalmente massas típicas italianas (tortéi, capeletti) e biscoitos.
Contato: (54) 3455-6368
Endereço: Acesse o mapa
Atendimento: Diariamente das 8h30 às 17h45

 

43 – Casa da Tecelagem
Propriedade da família de Justina Foresti, a Casa da Tecelagem mantém a produção de peças exclusivas para uso pessoal e decoração em teares manuais, utilizando lã, algodão e outros materiais; O atelier e varejo funcionam num casarão de madeira construído em 1915 pelo imigrante Ângelo Giacomin, o qual foi transferido para São Pedro em 2004, com todas as características originais.
Contato: (54) 3455-6393
Endereço: Estrada p/ São Pedro, s/n – São Pedro | Acesse o mapa
Atendimento: Terça a domingo das 9h30 às 18h

 

43 – Porão de Pedra
Localizado no porão do antigo casarão Giacomini,recebeu uma moderna releitura para ser o ‘Porão de Pedra – Preciosidades em Pedra’.  O local dispõe de utensílios decorativos e semijoias confeccionados em pedras preciosas do Rio Grande do Sul, do Brasil e exterior. Cores e texturas diferenciadas proporcionam uma atmosfera mítica, reluzente e sofisticada.
Contato: (54) 3052-9493
Endereço:
Acesse o mapa
Atendimento: 
Terça a domingo das 9h30 às 18h

 

A – Casa das Cucas Vitiaceri
Com uma bela construção em madeira típica da região, a Casa das Cucas Vitiaceri oferece produtos coloniais no amplo porão que abriga o varejo do empreendimento, oferecendo espumantes, vinhos, sucos de uva e as cucas recheadas mais tradicionais do roteiro.
Contato: (54) 3455-6362
Endereço: São Pedro Linha Plameiro | Acesse o mapa
Atendimento: Diariamente das 9h às 18h

 

52 – Casa da Erva Mate
Construída no local onde funcionava o antigo moinho Cecconello, a casa produz a erva-mate de forma artesanal. É feita a demonstração do processo com históricos soques movidos à roda d’água.
Contato: (54) 3455-6427
Endereço: São Pedro Linha Plameiro, 190 | Acesse o mapa
Atendimento: Diariamente das 9h às 18h

 

54 – Casa da Confecção
No porão da casa mantida por Nestor e Estefanie Romani, são confeccionadas boinas, toucas, cachecóis, gorros e bichos de pelúcia. No local, funciona o varejo onde são comercializados produtos de fabricação própria e terceirizados.
Contato: (54) 3455-6418
Endereço: Acesse o mapa
Atendimento: Diariamente das 9h às 18h


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Onde Comer

15 – Restaurante Nona Ludia
A casa foi construída por volta de 1880 pelo imigrante Giuseppe Dall’Acqua.  Em 1994 readquiriu a beleza original sendo a primeira casa restaurada pelo Projeto Cultural Caminhos de Pedra com recursos do Hotel Dall’Onder. Atualmente é propriedade de Hari Bertarello (in memorian), e abriga restaurante típico colonial italiano dirigido pela família Cantelli.
Contato: (54) 3455-0157/3454-9756 | www.nonaludia.com.br
Endereço: Acesse o mapa
Atendimento: 
Almoço de quarta a sexta das 11h30 às 14h | finais de semana e feriados: das 11h30 às 15h. Em alta temporada (julho, dezembro, janeiro e fevereiro) o restaurante funciona todos os dias, durante a semana das 11h30 às 14h e nos finais de semana e feriados das 11h30 às 15h

 

B – Casa Fracalossi / Restaurante Café Colonial
Num prédio construído em pedra basalto, a família de Juarez Fracalossi mora no andar superior e mantem o restaurante na parte inferior. Oferece café colonial e cafeteria coordenados por Andréia Fracalossi.
Contato: (54) 3455-6385
Endereço: Rodovia VRS 855, s/n – Estrada Caminhos de Pedra | Acesse o mapa
Atendimento: Quarta à sexta das 10h30 às 17h (Café colonial e lanches). Finais de semana das 11h às 14h (Almoço típico Italiano) e das 15h às 17h30 (Café colonial e lanches). OBS: Em dias de eventos o horário é reduzido.

 

44 – Casa Vanni Espaço Gastronômico
Instalado no subsolo de uma antiga casa de madeira, o restaurante oferece cardápio italiano à base de risotos e massas preparado pela chef Jerusa Vanni. A casa de madeira e porão em pedras regulares foi construída em 1935, por Pietro Strapazzon e pertence atualmente à família Vanni.
Contato: (54) 3455-6383 | www.casavanni.com.br
Endereço: Linha Palmero, 44 | Acesse o mapa
Atendimento: Aberto todos os dias, exceto nas quartas. Das 12h às 15h30 (restaurante) e das 11h às 17h (café)

 

G – Gran Mangiar Restaurante
Um local agradável e charmoso, com gastronomia contemporânea e diferenciada. Pratos elaborados e temperos inusitados darão uma nova roupagem à pratos consagrados. Os sabores ficam sob a responsabilidade da Chef Ana, que reuniu experiência em viagens internacionais e formação especializada.
Contato: (54) 3453-7473
Endereço: Estr. Barracão, S/N | Acesse o mapa
Atendimento: Almoços: segunda a sexta, das 11h30 às 13h30 (Buffet livre) , sábado e domingo das 11h30 às 14h30 (À la carte). Jantares: quarta a sábado, das 19hs às 22h (À la carte)

 

11 – Restaurante Casa Ângelo
Casa construída em 1889 com pedras de basalto irregular de cor preta, unidas entre si com uma mistura de feno, palha de trigo e barro. Inaugurado em fevereiro de 2015, o Restaurante Casa Ângelo preserva em seu interior o aspecto rústico das antigas moradias.
Contato: (54) 3455-0175
Endereço: Estr. p/ São Pedro, 26 – Linha Palmeiro | Acesse o mapa
Atendimento: Terça a domingo das 11h30 às 16h. Aceita reservas. À noite: eventos fechados.

 

H – Restaurante e Churrascaria Barracão
Fundado em 1955 pelo Sr. Luis Caldato e sua esposa Fiorina Tomasini Caldato. Gerenciado pelos netos de seus fundadores, eles mantiveram o prato principal servido na época o “Comercial Italiano”.
Contato: (54) 3454-9532
Endereço: 
Estr. Barracão, 600 | Acesse o mapa
Atendimento: 
Segunda a sábado das 11h30 às 14h. Aceita reservas para grupos acima de 25 pessoas | (54) 3454- 9749

 

I – Ristorante Del Pomodoro
Galpão em estilo rústico, aconchegante e tranquilo, construído como réplica dos galpões em que os italianos se instalavam ao chegar na região. O restaurante serve comida típica italiana, com pratos à base de tomate.
Contato: (54) 3455-6292/ 9104-0580
Endereço: Caminhos de Pedra, s/n | Acesse o mapa
Atendimento: Quinta a terça das 11h30 às 17h. Período de férias: diariamente. À noite: aceita reservas

 

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Onde Dormir

32 – Pousada Cantelli
É um dos exemplares mais rústicos e que melhor conservam a arquitetura dos primeiros tempos da imigração. A Pousada Cantelli constitui-se no primeiro meio de hospedagem a funcionar nos Caminhos de Pedra. Restaurada em 2010, a casa construída no final do século XIX foi adaptada para se tornar uma pousada. A Pousada Cantelli possui dois apartamentos luxo e uma suíte com dois ambientes, proporcionando aos seus hóspedes o convívio com a natureza e com a história da imigração italiana.
Contato: (54) 3455-6266 | contato@pousadacantelli.com.br | www.pousadacantelli.com.br
Endereço: Acesse o mapa
Atendimento: Sob reserva.

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Vinícolas

47 – Cantina Strapazzon
Na casa de pedra construída por volta de 1880, a família Strapazzon mantém a cantina onde produz vinho e suco de uva. Os visitantes são convidados a conhecer o processo de elaboração das bebidas.
Contato: (54) 3455-6321
Endereço: Linha Palmeiro, s/n – Distrito de São Pedro | Acesse o mapa
Atendimento: Diariamente das 9h à 17h30

 

49 – Vinícola Salvati & Sirena
Em um prédio construído em formato octogonal com pedras basálticas, a Vinícola das famílias Salvati e Sirena produz vinhos finos de uvas históricas e suco de uva. A casa serve refeições típicas italianas para grupos pré-agendados.
Contato: (54) 3455-6400 | www.salvatisirena.com.br 
Endereço: Linha Palmeiro, 49 – Caminhos de Pedra | Acesse o mapa
Atendimento: Diariamente das 9h às 18h

 

Além dos estabelecimentos, compõem os Caminhos de Pedra mais de 50 pontos de observação, que compõem o patrimônio arquitetônico e a paisagem, cada um repleto de histórias. Venha conhecer e apaixone-se ainda mais por Bento Gonçalves.

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