Em paralelo a Wine South America, a Associação Brasileira de Enologia (ABE) realiza neste sábado, 29, a 26ª Avaliação Nacional de Vinhos, maior degustação de vinhos de uma safra do mundo, no Pavilhão E da Fundaparque.
O evento segue um ritual de degustação. Todas as amostras serão degustadas às cegas e cada um dos 16 comentaristas apresenta a sua avaliação do vinho. O grupo, formado por enólogos, sommeliers, jornalistas e médico terá a missão de compartilhar com um público de cerca de mil apreciadores suas impressões sobre a Safra 2018.
As observações, quanto aos aspectos visual, olfativo e gustativo apresentadas pelo degustador convidado, poderão ser anotadas pelo público servindo como referência para futuras interpretações.
O resultado, estabelecido a partir de um regulamento que segue normas internacionais, será anunciado no evento que reúne enólogos, sommeliers, diretores de vinícolas, lideranças do setor, importadores, jornalistas, enfim, enófilos do Brasil e do exterior.
Etapa por etapa
O evento começou ainda em junho, com a inscrição das amostras pelas vinícolas. No mês seguinte, técnicos da ABE e da Embrapa Uva e Vinho, percorreram o Brasil para coletar os vinhos diretamente dos tanques de aço inox. Amostras recolhidas, a terceira etapa foi degustar e avaliar cada vinho.
O resultado será divulgado no dia 29 de setembro, quando será anunciada a relação dos 30% mais representativos, diante das 344 inscritas por 49 vinícolas de seis estados brasileiros.
OIV no evento
Pela primeira vez na história da Avaliação Nacional de Vinhos, a Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) – entidade máxima do mundo vitivinícola com sede em Paris -, estará presente no evento com sua presidência. A brasileira Regina Vanderlinde, que assumiu a instituição no início de julho, integrará o painel de comentaristas.
Comentaristas
Carlos Abarzúa – Enólogo do Ano 2017 – Brasil
Carlos Cabral de Mello – Consultor de Vinhos – Brasil
Carolina Bahia – Jornalista – Brasil
Caroline Dani – Biomédica – Brasil
Celso Masson – Jornalista – Brasil
Cristiano Melles – Presidente da ANR Brasil – Brasil
Dirceu Vianna Jr. – Master of Wine – Inglaterra
Edsandro Arruda – Sommelier – Brasil
Francine Dion – Diretora do Séléctions Mondiales – Canadá
Johnny Mazzilli – Jornalista – Brasil
Lúcia Bailetti – Enóloga – Itália
Nicholas Corfe – Importador Go Brazil – Reino Unido
Otávio Berwanger – Médico Cardiologista – Brasil
Pablo Ugarte – Diretor do Catador Awards – Chile
Regina Vanderlinde – Presidente da OIV – Brasil
Sorteado entre o público
Assessoria de Comunicação Social da Prefeitura
Fonte: ABE
Foto: Marina Teles
