Guia de Programação Diária

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17
sex
2018
Biscotti de nozes – edição especial @Biscotteria Itallinni Ind. Ltda
ago 17 dia inteiro
Biscotti de nozes - edição especial @ Biscotteria Itallinni Ind. Ltda

No inverno faremos o biscotti de nozes, em edição especial.

Durante este período teremos degustação deste biscoito na loja.

Caminhos do Talian @Roteiro Caminhos de Pedra
ago 17 dia inteiro
Passeio “Terroir” (Conheça o WineTuc) @Vinícola Cainelli
ago 17 dia inteiro
Passeio "Terroir"  (Conheça o WineTuc) @ Vinícola Cainelli

Uma imersão no terroir da Cainelli, um passeio com nosso WineTuc  até os vinhedos, onde nosso viticultor mostrará a origem dos vinhos e o conceito do famoso “terroir”, retornando a vinícola convidamos a visitar a casa centenária da família, onde temos um pequeno museu que se pode vivenciar um pouco de como viviam nossos primeiros imigrantes, e para finalizar  uma degustação em nosso deck com direito a degustação da linha tradicional mais a nossa linha premium Origem 1929.
Valor R$ 50,00 por pessoa
Data: Durante todo o período
Necessidade de agendamento.

Café da manhã @Restaurante Casa Bucco
ago 17@08:00 – 11:00
Café da manhã @ Restaurante Casa Bucco

Café da manhã para no mínimo 8 pessoas.

Menu: Café, chá, suco, leite, Jarra de vinho, copa, salame, queijo colonial, polenta assada, queijo frito, geleia de figo ou uva, nata, grostoli, fruta da época, cuca de banana ou colonial.

Degustação às Cegas @Dal Pizzol Vinhos e Ecomuseu da Cultura do Vinho
ago 17@09:00
Degustação às Cegas @ Dal Pizzol Vinhos e Ecomuseu da Cultura do Vinho

Degustação às Cegas é a Experiência Sensorial das características do mundo da uva e do vinho, porém, de olhos vendados.

Reserva antecipada.

R$ 75,00 individual

 

Degustação Técnica de Vinhos e Espumantes @Dal Pizzol Vinhos e Ecomuseu da Cultura do Vinho
ago 17@09:00
Degustação Técnica de Vinhos e Espumantes @ Dal Pizzol Vinhos e Ecomuseu da Cultura do Vinho

Grupo mínimo 10 adultos – reserva antecipada.

R$ 25,00 individual

Descontos Especiais em vinhos e espumantes @Vinícola Cave de Pedra
ago 17@09:00 – 18:00
Descontos Especiais em vinhos e espumantes @ Vinícola Cave de Pedra

Descontos de 10% até 20% na compra de espumantes secos (Brut Tradicional, Brut Denominação de Origem Vale dos Vinhedos e Extra Brut) e vinhos tintos jovens (Linha Piedra d’Oro – Cabernet Sauvignon Seco e Meio Seco).

 

Piccolo Piacere @Dal Pizzol Vinhos e Ecomuseu da Cultura do Vinho
ago 17@09:00
Piccolo Piacere @ Dal Pizzol Vinhos e Ecomuseu da Cultura do Vinho

Piccolo Piacere um momento saboroso com embutidos, queijos e pão para curtir um bom vinho ou espumante e suas sensações em meio a natureza.

Não é necessário reserva.

R$ 150,00

 

Sabores & Saberes da Imigração @Vinhedos Espaço Uva e Vinho
ago 17@09:00
Sabores & Saberes da Imigração @ Vinhedos Espaço Uva e Vinho

Oficina gastronômica  com duas receitas típicas e um bom vinho do vale. Venha para esta nova experiência enogastronomica e delicie-se com os sabores do Vale.

Para grupos de 5 a 10 participantes.

Sob Reserva.

Tour Intenso @Vinícola Salton
ago 17@09:00 – 15:30
Tour Intenso @ Vinícola Salton

Roteiro: 

Vinhedos (exceto em caso de chuva), Galeria dos 100 anos, Recebimento de uvas, Vinificação, Autoclaves, Cave das Bordalesas, Ala Histórica, Cave subterrânea, Labirinto, Engarrafamento, Laboratórios e Relógio Solar(exceto em caso de chuva).

Para grupos com mais de 10 pessoas, aconselhamos agendamento de horário.

 

Horários:

Segunda à sexta-feira: 9h, 10h, 11h, 12h, 13h, 14h, 15h e 15h30min.

Sábados: 10h, 11h, 12h, 13h, 14h, 15h e 15h30min.

Domingos e Feriados: 11h, 12h, 13h, 14h e 15h

 

Degustação de 5 produtos em sala reservada na loja de vinhos.

Este roteiro comporta, no máximo, 40 participantes.

Duração do passeio: 1h50min

Ingresso: R$ 30,00

Bônus para a compra: R$ 15,00

Vino.Spa @Spa do Vinho Hotel & Condomínio Vitivinícola
ago 17@09:00 – 20:00
Vino.Spa @ Spa do Vinho Hotel & Condomínio Vitivinícola

O Vino.Spa é um centro de tratamentos Vinoterápicos destinado ao rejuvenescimento, relaxamento e profunda desintoxicação. Através de protocolos exclusivos e de produtos absolutamente naturais, o Spa oferece terapias individuais ou programas personalizados de acordo com a necessidade e os desejos de cada cliente.

Reserva antecipada.

Visita guiada @Casa Bucco Ltda
ago 17@09:00 – 17:30
Visita Técnica Guiada pelo Ecomuseu da Cultura do Vinho @Dal Pizzol Vinhos e Ecomuseu da Cultura do Vinho
ago 17@09:00
Visita Técnica Guiada pelo Ecomuseu da Cultura do Vinho @ Dal Pizzol Vinhos e Ecomuseu da Cultura do Vinho

Visita Técnica Guiada pelo Ecomuseu da Cultura do Vinho, com detalhes da Sala de Exposição de Rótulos Históricos, Vinhedo do Mundo, Enoteca e Memoriais de Equipamentos Antigos da Vitivinicultura.

Grupo mínimo 10 adultos – reserva antecipada.

R$ 25,00 individual

Visitação Contemplativa ao Ecomuseu da Cultura do Vinho @Dal Pizzol Vinhos e Ecomuseu da Cultura do Vinho
ago 17@09:00
Visitação Contemplativa ao Ecomuseu da Cultura do Vinho @ Dal Pizzol Vinhos e Ecomuseu da Cultura do Vinho

Máximo 10 adultos.

R$ 10,00 individual

Degustação on tap de cervejas artesanais @SUD BIRRIFICIO ARTIGIANALE
ago 17@09:15 – 17:00
Degustação on tap de cervejas artesanais @ SUD BIRRIFICIO ARTIGIANALE

ESTILOS ESPECIAIS DE INVERNO

SEG A SÁBADO – 9h15m às 17h

DOM E FERIADOS – 11h às 16h

Degustação minicurso sobre vinhos! @Casa Fontanari Vinícola Ltda
ago 17@09:30 – 17:30
Degustação minicurso sobre vinhos! @ Casa Fontanari Vinícola Ltda

Conheça mais sobre o encantador mundo dos vinhos! Degustando vinhos complexos e premiados mundialmente, todos elaborados pela família no porão de 1932, a partir de uvas cultivadas na propriedade em espaldeiras de montanha, maximizando as características do terroir.

Piquenique nos jardins do castelo @Vinícola Cave de Pedra
ago 17@09:45 – 18:00
Piquenique nos jardins do castelo @ Vinícola Cave de Pedra

Toalha xadrez, tábua de petiscos, almofadas confortáveis e um bom vinho. A Vinícola Cave de Pedra tem um espaço bem amplo para a realização de piqueniques. Consulte o cardápio: cavedepedra@cavedepedra.com.br

Todos os dias, durante todo o período. Horário: a partir de 9h40min até às 18h. Aos domingos: até às 17h.

Degustação Personalizada @Vinícola Cave de Pedra
ago 17@10:00 – 17:00
Degustação Personalizada @ Vinícola Cave de Pedra

Apresentamos e explicamos todos os nossos vinhos e o participante escolhe quais serão os 5 rótulos degustados. Nesta modalidade todas as linhas de produtos estarão disponíveis para degustação.

Valor: R$ 30,00 por pessoa, sendo que R$ 5,00 ficam como crédito para descontar na compra dos vinhos.

O agendamento é necessário apenas para grupos de 15 ou mais pessoas.

Todos os dias, durante todo o período. Horários: primeira degustação do dia às 10h e a última às 17h, com exceção do domingo, que a última degustação é às 16h. No decorrer do dia as visitas acontecem de acordo com a procura.

 

Harmonização de queijos e Vinhos @Pizzato Vinhas e Vinhos
ago 17@10:00 – 17:00
Harmonização de queijos e Vinhos @ Pizzato Vinhas e Vinhos

Oferecemos nossa já tradicional Harmonização de queijos e Vinhos, onde apresentamos 6 queijos regionais gaúchos harmonizados com 6 vinhos da casa. A ideia é instigar o participante a perceber como tanto os queijos quanto os vinhos podem ser engrandecidos quando bem combinados.

Reserva antecipada.

Tour Gerações @Vinícola Salton
ago 17@10:00 – 14:00
Tour Gerações @ Vinícola Salton

Roteiro:

Vinhedos (exceto em caso de chuva), Galeria dos 100 anos, Recebimento de uva, Vinificação, Autoclaves, Cave das Bordalesas, Ala Histórica, Cave subterrânea, Labirinto, Sala Secreta, degustação dos vinhos e espumantes Premuins e Super Premiuns, Engarrafamento, Laboratórios, Relógio Solar (exceto em caso de chuva).

Degustação: Vinho Salton Paradoxo Chardonnay, Vinho Salton Talento, Vinho Septimum, Espumante Salton Paradoxo, Espumante Salton Reserva Ouro, Vinho Salton Licoroso Intenso e Grape Tea.

Segunda à Sábado:De manhã às 10h e a tarde às 14h.

Domingos e Feriados:De manhã às 11h e a tarde às 14h.

A degustação é realizada na Sala Secreta.

Os produtos degustados são harmonizados com tábua de frios. Os produtos numerados são de degustação exclusiva deste tour.

Agendamento sujeito à disponibilidade de Sommelier.

Duração do passeio: 2h30min

Ingresso: R$ 80,00

Bônus para a compra: R$20,00

Visita Guiada @Vinícola Cave de Pedra
ago 17@10:00 – 17:00
Visita Guiada @ Vinícola Cave de Pedra

o participante conhecerá toda a estrutura da vinícola, como caves subterrâneas, barricas de carvalho, torres do castelo e vinhedos modelo. Acompanha a degustação de 5 rótulos: três vinhos tintos secos e dois espumantes.

Valor: R$ 30,00 por pessoa, sendo que R$ 5,00 ficam como crédito para descontar na compra dos vinhos.

O agendamento é necessário apenas para grupos de 15 ou mais pessoas.

Todos os dias, durante todo o período. Horários: primeira visita do dia às 10h e a última às 17h, com exceção do domingo, que a última visita é às 16h. No decorrer do dia as visitas acontecem de acordo com a procura.

Degustação D.O.V.V. @Vinícola Miolo
ago 17@10:30 – 12:00
Degustação D.O.V.V. @ Vinícola Miolo

Degustação com vista panorâmica da Torre da Vinícola Miolo, Visita a Vinícola, Degustação no Acervo Pessoal da Família, Visita as Caves de Barricas e Envelhecimento, encerrando com mais uma degustação de vinhos inovadores do grupo. R$ 60,00/Pessoa e grupos com no máximo 12 participantes.

Dois horários diários (exceto domingos e feriados) as 10h30min ou 14h30min.

Reserva antecipada.

Restaurante Videiras 1535 @Restaurante Videiras 1535
ago 17@11:30 – 15:00
Restaurante Videiras 1535 @ Restaurante Videiras 1535

O restaurante Videiras 1535 oferece aos seus clientes um saboroso rodizio italiano, entradas, sopa de capeletti, pien, polenta brustolada, seguido de uma sequência de quatro risotos, quatro massas e seis grelhados feitos na brasa, para fechar com chave de ouro um delicioso sagu com creme.

Valor do almoço R$ 68,00

Grupos deverão fazer reserva com agendamento antecipado.

Almoço ou Jantar Harmonizado @Dal Pizzol Vinhos e Ecomuseu da Cultura do Vinho
ago 17@12:00
Almoço ou Jantar Harmonizado @ Dal Pizzol Vinhos e Ecomuseu da Cultura do Vinho

Almoço ou jantar harmonizado, cardápio que remonta a culinária da família italiana Dal Pizzol.

Grupos mínimo 10 adultos – reserva antecipada.

Valor a consultar.

Degustação Harmonizada de Inverno @Vinícola Cave de Pedra
ago 17@13:00 – 15:00
Degustação Harmonizada de Inverno @ Vinícola Cave de Pedra

Atividade que proporciona ao participante conhecimento sobre as técnicas de harmonizações através de orientações da sommelière da vinícola.

São degustados 4 vinhos tintos da Linha Adaga (linha de vinhos reservas da vinícola) e o vinho ícone da casa harmonizados com queijos, patês e outros petiscos.

Valor: R$ 60,00 por pessoa, sendo que R$ 10,00 ficam como crédito para descontar na compra dos vinhos.

Necessário agendamento com pelo menos um dia de antecedência.

Sextas-feiras, às 13h.

Chá da Tarde nos Parreirais @Vinhedos Espaço Uva e Vinho
ago 17@14:00
Chá da Tarde nos Parreirais @ Vinhedos Espaço Uva e Vinho

Experimente os Aromas & Sabores típicos da região, servidos em cestas artesanais em meio ao glamour das paisagens de inverno do Vale dos Vinhedos.

Chá servido à tarde, a partir das 14h, mediante reserva/encomenda antecipada.

Sunset Harmonizado @Spa do Vinho Hotel & Condomínio Vitivinícola
ago 17@17:00 – 19:00
Sunset Harmonizado @ Spa do Vinho Hotel & Condomínio Vitivinícola

A mais inebriante experiência do vale dos vinhedos!
Três taças de diferentes estilos de vinhos premium são harmonizadas com a mudança das cores no céu durante o entardecer. Desfrute de um Pôr do Sol inesquecível, degustando antepastos da nossa Culinária de Terroir, com vista panorâmica para o deslumbrante Vale dos Vinhedos.

Experiência completa, com direito a 3 taças de vinhos (espumante brut, rosé e tinto) e deliciosos antepastos de terroir: R$ 85,00 por pessoa.

Giro pelos Pubs @Agência Liberty - Consultoria Turismo & Eventos
ago 17@18:00 – 22:00
Giro pelos Pubs @ Agência Liberty -  Consultoria Turismo & Eventos

Um tour noturno, divertido no estilo cervejeiro

O circuito faz três paradas sendo cada uma em um pub diferente, que contam com o acolhimento local, história das cervejas e da casa.

Ou seja, quem não bebe também se diverte nesta noite e pode degustar um suco ou refrigerante da casa. Uma dosagem sobre medida de diversão, aquecendo a noite com cervejas artesanais dos bares dos Italianos de Bento Gonçalves.

Pagando um ingresso único de R$ 115,00, a participante conta com transporte buscando nos hotéis e pousadas de Bento Gonçalves, pulseira de identificação para entrada nos pubs, degustação de 8 tipos diferentes de cerveja artesanais, tudo incluso no pacote. Ao final do circuito você pode optar por ficar no último pub ou voltar para o hotel com a van.

Valor valido para mínimo de 4 participantes

Sensações Canta Maria @Restaurante Canta Maria Gastronomia
ago 17@19:00 – 23:00
Sensações Canta Maria @ Restaurante Canta Maria Gastronomia

O projeto Sensações Canta Maria desafiou nosso conhecimento como sommelier para harmonizar vinhos da carta de bebidas da casa com pratos do menu do restaurante que combinassem com a estação mais gelada: o inverno da Serra Gaúcha.

Sabores, estruturas, aromas e sensações. São estas as nuances que o projeto Sensações Canta Maria trouxe à tona. O resultado não poderia ser melhor, e por isso queremos convidar a todos para que possam sentir a experiência gastronômica que o Restaurante Canta Maria Gastronomia oferece.

Jantar Harmonizado @Spa do Vinho Hotel & Condomínio Vitivinícola
ago 17@19:30 – 22:30
Jantar Harmonizado @ Spa do Vinho Hotel & Condomínio Vitivinícola

Servido no Leopoldina Restaurante à luz de velas e com música ao vivo.

É composto por entrada, prato principal e sobremesa, harmonizado com vinhos e/ou espumante.

O valor é R$ 160,00 por pessoa + 10% taxa de serviço.

Reserva antecipada.

Noites de Fondue no Spa do Vinho @Spa do Vinho Hotel & Condomínio Vitivinícola
ago 17@19:30 – 22:30
Noites de Fondue no Spa do Vinho @ Spa do Vinho Hotel & Condomínio Vitivinícola

Receita especial da casa, à base de Vinho Pinot Grigio, com Queijos Gruyére, Cobocó e Estepe

Acompanhamentos:

Pão, Batata, Linguiça Calabresa e Brócolis

Fondue de Chocolate

Receita à base de Chocolate 50% Cacau

Acompanhamentos:

Frutas, Bolo e Marshmallow

 

Fondue de Queijo R$ 160,00*

Fondue de Chocolate R$ 80,00*

Fondue Completo R$ 220,00*

 

Salada + Fondue de Queijo + Fondue de Chocolate

Acompanhamento extra para o Fondue de Queijo: Iscas de Filé R$ 30,00

*Porção para 2 pessoas.

Fondue harmonizado Lovara @Vinícola Lovara
ago 17@20:00 – 23:00
Sabores na noite @Dall Onder Turismo
ago 17@20:00 – 22:00
Sabores na noite @ Dall Onder Turismo

Jantar em sequência de salada ,pratos quentes  e sobremesas.  Os pratos apresentarão características nobres e com ingredientes típicos da Serra Gaúcha.  Os vinhos regionais ganham destaque na cave – cofre e recebem atenção de Sommelier especializado  e do Chef Gustavo Bonfiglio na Cantina Cabernet, dentro do Dall’Onder Grande Hotel.

Reserva antecipada.

ago
18
sáb
2018
Biscotti de nozes – edição especial @Biscotteria Itallinni Ind. Ltda
ago 18 dia inteiro
Biscotti de nozes - edição especial @ Biscotteria Itallinni Ind. Ltda

No inverno faremos o biscotti de nozes, em edição especial.

Durante este período teremos degustação deste biscoito na loja.

Caminhos do Talian @Roteiro Caminhos de Pedra
ago 18 dia inteiro
Passeio “Terroir” (Conheça o WineTuc) @Vinícola Cainelli
ago 18 dia inteiro
Passeio "Terroir"  (Conheça o WineTuc) @ Vinícola Cainelli

Uma imersão no terroir da Cainelli, um passeio com nosso WineTuc  até os vinhedos, onde nosso viticultor mostrará a origem dos vinhos e o conceito do famoso “terroir”, retornando a vinícola convidamos a visitar a casa centenária da família, onde temos um pequeno museu que se pode vivenciar um pouco de como viviam nossos primeiros imigrantes, e para finalizar  uma degustação em nosso deck com direito a degustação da linha tradicional mais a nossa linha premium Origem 1929.
Valor R$ 50,00 por pessoa
Data: Durante todo o período
Necessidade de agendamento.

Café da manhã @Restaurante Casa Bucco
ago 18@08:00 – 11:00
Café da manhã @ Restaurante Casa Bucco

Café da manhã para no mínimo 8 pessoas.

Menu: Café, chá, suco, leite, Jarra de vinho, copa, salame, queijo colonial, polenta assada, queijo frito, geleia de figo ou uva, nata, grostoli, fruta da época, cuca de banana ou colonial.

Degustação às Cegas @Dal Pizzol Vinhos e Ecomuseu da Cultura do Vinho
ago 18@09:00
Degustação às Cegas @ Dal Pizzol Vinhos e Ecomuseu da Cultura do Vinho

Degustação às Cegas é a Experiência Sensorial das características do mundo da uva e do vinho, porém, de olhos vendados.

Reserva antecipada.

R$ 75,00 individual

 

Degustação Técnica de Vinhos e Espumantes @Dal Pizzol Vinhos e Ecomuseu da Cultura do Vinho
ago 18@09:00
Degustação Técnica de Vinhos e Espumantes @ Dal Pizzol Vinhos e Ecomuseu da Cultura do Vinho

Grupo mínimo 10 adultos – reserva antecipada.

R$ 25,00 individual

Descontos Especiais em vinhos e espumantes @Vinícola Cave de Pedra
ago 18@09:00 – 18:00
Descontos Especiais em vinhos e espumantes @ Vinícola Cave de Pedra

Descontos de 10% até 20% na compra de espumantes secos (Brut Tradicional, Brut Denominação de Origem Vale dos Vinhedos e Extra Brut) e vinhos tintos jovens (Linha Piedra d’Oro – Cabernet Sauvignon Seco e Meio Seco).

 

Piccolo Piacere @Dal Pizzol Vinhos e Ecomuseu da Cultura do Vinho
ago 18@09:00
Piccolo Piacere @ Dal Pizzol Vinhos e Ecomuseu da Cultura do Vinho

Piccolo Piacere um momento saboroso com embutidos, queijos e pão para curtir um bom vinho ou espumante e suas sensações em meio a natureza.

Não é necessário reserva.

R$ 150,00

 

Sabores & Saberes da Imigração @Vinhedos Espaço Uva e Vinho
ago 18@09:00
Sabores & Saberes da Imigração @ Vinhedos Espaço Uva e Vinho

Oficina gastronômica  com duas receitas típicas e um bom vinho do vale. Venha para esta nova experiência enogastronomica e delicie-se com os sabores do Vale.

Para grupos de 5 a 10 participantes.

Sob Reserva.

Tour Intenso @Vinícola Salton
ago 18@09:00 – 15:30
Tour Intenso @ Vinícola Salton

Roteiro: 

Vinhedos (exceto em caso de chuva), Galeria dos 100 anos, Recebimento de uvas, Vinificação, Autoclaves, Cave das Bordalesas, Ala Histórica, Cave subterrânea, Labirinto, Engarrafamento, Laboratórios e Relógio Solar(exceto em caso de chuva).

Para grupos com mais de 10 pessoas, aconselhamos agendamento de horário.

 

Horários:

Segunda à sexta-feira: 9h, 10h, 11h, 12h, 13h, 14h, 15h e 15h30min.

Sábados: 10h, 11h, 12h, 13h, 14h, 15h e 15h30min.

Domingos e Feriados: 11h, 12h, 13h, 14h e 15h

 

Degustação de 5 produtos em sala reservada na loja de vinhos.

Este roteiro comporta, no máximo, 40 participantes.

Duração do passeio: 1h50min

Ingresso: R$ 30,00

Bônus para a compra: R$ 15,00

Vino.Spa @Spa do Vinho Hotel & Condomínio Vitivinícola
ago 18@09:00 – 20:00
Vino.Spa @ Spa do Vinho Hotel & Condomínio Vitivinícola

O Vino.Spa é um centro de tratamentos Vinoterápicos destinado ao rejuvenescimento, relaxamento e profunda desintoxicação. Através de protocolos exclusivos e de produtos absolutamente naturais, o Spa oferece terapias individuais ou programas personalizados de acordo com a necessidade e os desejos de cada cliente.

Reserva antecipada.

Visita guiada @Casa Bucco Ltda
ago 18@09:00 – 17:30
Visita Técnica Guiada pelo Ecomuseu da Cultura do Vinho @Dal Pizzol Vinhos e Ecomuseu da Cultura do Vinho
ago 18@09:00
Visita Técnica Guiada pelo Ecomuseu da Cultura do Vinho @ Dal Pizzol Vinhos e Ecomuseu da Cultura do Vinho

Visita Técnica Guiada pelo Ecomuseu da Cultura do Vinho, com detalhes da Sala de Exposição de Rótulos Históricos, Vinhedo do Mundo, Enoteca e Memoriais de Equipamentos Antigos da Vitivinicultura.

Grupo mínimo 10 adultos – reserva antecipada.

R$ 25,00 individual

Visitação Contemplativa ao Ecomuseu da Cultura do Vinho @Dal Pizzol Vinhos e Ecomuseu da Cultura do Vinho
ago 18@09:00
Visitação Contemplativa ao Ecomuseu da Cultura do Vinho @ Dal Pizzol Vinhos e Ecomuseu da Cultura do Vinho

Máximo 10 adultos.

R$ 10,00 individual

Degustação on tap de cervejas artesanais @SUD BIRRIFICIO ARTIGIANALE
ago 18@09:15 – 17:00
Degustação on tap de cervejas artesanais @ SUD BIRRIFICIO ARTIGIANALE

ESTILOS ESPECIAIS DE INVERNO

SEG A SÁBADO – 9h15m às 17h

DOM E FERIADOS – 11h às 16h

Degustação minicurso sobre vinhos! @Casa Fontanari Vinícola Ltda
ago 18@09:30 – 17:30
Degustação minicurso sobre vinhos! @ Casa Fontanari Vinícola Ltda

Conheça mais sobre o encantador mundo dos vinhos! Degustando vinhos complexos e premiados mundialmente, todos elaborados pela família no porão de 1932, a partir de uvas cultivadas na propriedade em espaldeiras de montanha, maximizando as características do terroir.

Piquenique nos jardins do castelo @Vinícola Cave de Pedra
ago 18@09:45 – 18:00
Piquenique nos jardins do castelo @ Vinícola Cave de Pedra

Toalha xadrez, tábua de petiscos, almofadas confortáveis e um bom vinho. A Vinícola Cave de Pedra tem um espaço bem amplo para a realização de piqueniques. Consulte o cardápio: cavedepedra@cavedepedra.com.br

Todos os dias, durante todo o período. Horário: a partir de 9h40min até às 18h. Aos domingos: até às 17h.

Degustação Personalizada @Vinícola Cave de Pedra
ago 18@10:00 – 17:00
Degustação Personalizada @ Vinícola Cave de Pedra

Apresentamos e explicamos todos os nossos vinhos e o participante escolhe quais serão os 5 rótulos degustados. Nesta modalidade todas as linhas de produtos estarão disponíveis para degustação.

Valor: R$ 30,00 por pessoa, sendo que R$ 5,00 ficam como crédito para descontar na compra dos vinhos.

O agendamento é necessário apenas para grupos de 15 ou mais pessoas.

Todos os dias, durante todo o período. Horários: primeira degustação do dia às 10h e a última às 17h, com exceção do domingo, que a última degustação é às 16h. No decorrer do dia as visitas acontecem de acordo com a procura.

 

Harmonização de queijos e Vinhos @Pizzato Vinhas e Vinhos
ago 18@10:00 – 17:00
Harmonização de queijos e Vinhos @ Pizzato Vinhas e Vinhos

Oferecemos nossa já tradicional Harmonização de queijos e Vinhos, onde apresentamos 6 queijos regionais gaúchos harmonizados com 6 vinhos da casa. A ideia é instigar o participante a perceber como tanto os queijos quanto os vinhos podem ser engrandecidos quando bem combinados.

Reserva antecipada.

Tour Gerações @Vinícola Salton
ago 18@10:00 – 14:00
Tour Gerações @ Vinícola Salton

Roteiro:

Vinhedos (exceto em caso de chuva), Galeria dos 100 anos, Recebimento de uva, Vinificação, Autoclaves, Cave das Bordalesas, Ala Histórica, Cave subterrânea, Labirinto, Sala Secreta, degustação dos vinhos e espumantes Premuins e Super Premiuns, Engarrafamento, Laboratórios, Relógio Solar (exceto em caso de chuva).

Degustação: Vinho Salton Paradoxo Chardonnay, Vinho Salton Talento, Vinho Septimum, Espumante Salton Paradoxo, Espumante Salton Reserva Ouro, Vinho Salton Licoroso Intenso e Grape Tea.

Segunda à Sábado:De manhã às 10h e a tarde às 14h.

Domingos e Feriados:De manhã às 11h e a tarde às 14h.

A degustação é realizada na Sala Secreta.

Os produtos degustados são harmonizados com tábua de frios. Os produtos numerados são de degustação exclusiva deste tour.

Agendamento sujeito à disponibilidade de Sommelier.

Duração do passeio: 2h30min

Ingresso: R$ 80,00

Bônus para a compra: R$20,00

Visita Guiada @Vinícola Cave de Pedra
ago 18@10:00 – 17:00
Visita Guiada @ Vinícola Cave de Pedra

o participante conhecerá toda a estrutura da vinícola, como caves subterrâneas, barricas de carvalho, torres do castelo e vinhedos modelo. Acompanha a degustação de 5 rótulos: três vinhos tintos secos e dois espumantes.

Valor: R$ 30,00 por pessoa, sendo que R$ 5,00 ficam como crédito para descontar na compra dos vinhos.

O agendamento é necessário apenas para grupos de 15 ou mais pessoas.

Todos os dias, durante todo o período. Horários: primeira visita do dia às 10h e a última às 17h, com exceção do domingo, que a última visita é às 16h. No decorrer do dia as visitas acontecem de acordo com a procura.

Degustação D.O.V.V. @Vinícola Miolo
ago 18@10:30 – 12:00
Degustação D.O.V.V. @ Vinícola Miolo

Degustação com vista panorâmica da Torre da Vinícola Miolo, Visita a Vinícola, Degustação no Acervo Pessoal da Família, Visita as Caves de Barricas e Envelhecimento, encerrando com mais uma degustação de vinhos inovadores do grupo. R$ 60,00/Pessoa e grupos com no máximo 12 participantes.

Dois horários diários (exceto domingos e feriados) as 10h30min ou 14h30min.

Reserva antecipada.

Restaurante Videiras 1535 @Restaurante Videiras 1535
ago 18@11:30 – 15:00
Restaurante Videiras 1535 @ Restaurante Videiras 1535

O restaurante Videiras 1535 oferece aos seus clientes um saboroso rodizio italiano, entradas, sopa de capeletti, pien, polenta brustolada, seguido de uma sequência de quatro risotos, quatro massas e seis grelhados feitos na brasa, para fechar com chave de ouro um delicioso sagu com creme.

Valor do almoço R$ 68,00

Grupos deverão fazer reserva com agendamento antecipado.

Almoço ou Jantar Harmonizado @Dal Pizzol Vinhos e Ecomuseu da Cultura do Vinho
ago 18@12:00
Almoço ou Jantar Harmonizado @ Dal Pizzol Vinhos e Ecomuseu da Cultura do Vinho

Almoço ou jantar harmonizado, cardápio que remonta a culinária da família italiana Dal Pizzol.

Grupos mínimo 10 adultos – reserva antecipada.

Valor a consultar.

Aventura na Terra do Vinho @Vale das Vinhas Turismo
ago 18@13:00 – 17:00
Aventura na Terra do Vinho @ Vale das Vinhas Turismo

Aventura na Terra do Vinho – Um passeio para toda família.
Visita à uma vinícola familiar e ao parque de Aventuras Gasper.

Reserva antecipada.

Número mínimo de participantes.

Experiências gastronômicas orgânicas e biodinâmicas @Locanda di Lucca
ago 18@13:00 – 15:00
Experiências gastronômicas orgânicas e biodinâmicas @ Locanda di Lucca

A Locanda di Lucca oferece experiências gastronômicas orgânicas e biodinâmicas  por meio de uma culinária artesanal que segue a filosofia slow food.

A maioria dos produtos são cultivados pela família seguindo as práticas biodinâmicas ou adquiridos dos pequenos produtores orgânicos da região. Também oferecemos refeições harmonizadas e a experiência de degustar dois vinhos biológicos elaborados por nosso enólogo Edgar Giordani lançados em 2018.

Sábados e Domingos para almoço a partir das 13h com reserva.

Demais dias e para jantares somente com reserva e número mínimo de 6-8 pessoas.

Chá da Tarde nos Parreirais @Vinhedos Espaço Uva e Vinho
ago 18@14:00
Chá da Tarde nos Parreirais @ Vinhedos Espaço Uva e Vinho

Experimente os Aromas & Sabores típicos da região, servidos em cestas artesanais em meio ao glamour das paisagens de inverno do Vale dos Vinhedos.

Chá servido à tarde, a partir das 14h, mediante reserva/encomenda antecipada.

Sunset Harmonizado @Spa do Vinho Hotel & Condomínio Vitivinícola
ago 18@17:00 – 19:00
Sunset Harmonizado @ Spa do Vinho Hotel & Condomínio Vitivinícola

A mais inebriante experiência do vale dos vinhedos!
Três taças de diferentes estilos de vinhos premium são harmonizadas com a mudança das cores no céu durante o entardecer. Desfrute de um Pôr do Sol inesquecível, degustando antepastos da nossa Culinária de Terroir, com vista panorâmica para o deslumbrante Vale dos Vinhedos.

Experiência completa, com direito a 3 taças de vinhos (espumante brut, rosé e tinto) e deliciosos antepastos de terroir: R$ 85,00 por pessoa.

Giro pelos Pubs @Agência Liberty - Consultoria Turismo & Eventos
ago 18@18:00 – 22:00
Giro pelos Pubs @ Agência Liberty -  Consultoria Turismo & Eventos

Um tour noturno, divertido no estilo cervejeiro

O circuito faz três paradas sendo cada uma em um pub diferente, que contam com o acolhimento local, história das cervejas e da casa.

Ou seja, quem não bebe também se diverte nesta noite e pode degustar um suco ou refrigerante da casa. Uma dosagem sobre medida de diversão, aquecendo a noite com cervejas artesanais dos bares dos Italianos de Bento Gonçalves.

Pagando um ingresso único de R$ 115,00, a participante conta com transporte buscando nos hotéis e pousadas de Bento Gonçalves, pulseira de identificação para entrada nos pubs, degustação de 8 tipos diferentes de cerveja artesanais, tudo incluso no pacote. Ao final do circuito você pode optar por ficar no último pub ou voltar para o hotel com a van.

Valor valido para mínimo de 4 participantes

Pinhão na chapa e uma taça de vinho @Hotel Pousada Casa Tasca
ago 18@19:00 – 20:00
Pinhão na chapa e uma taça de vinho @ Hotel Pousada Casa Tasca

Estaremos aos sábados recebendo os hóspedes com pinhão na chapa e uma taça de vinho.

Sensações Canta Maria @Restaurante Canta Maria Gastronomia
ago 18@19:00 – 23:00
Sensações Canta Maria @ Restaurante Canta Maria Gastronomia

O projeto Sensações Canta Maria desafiou nosso conhecimento como sommelier para harmonizar vinhos da carta de bebidas da casa com pratos do menu do restaurante que combinassem com a estação mais gelada: o inverno da Serra Gaúcha.

Sabores, estruturas, aromas e sensações. São estas as nuances que o projeto Sensações Canta Maria trouxe à tona. O resultado não poderia ser melhor, e por isso queremos convidar a todos para que possam sentir a experiência gastronômica que o Restaurante Canta Maria Gastronomia oferece.

Jantar Harmonizado @Spa do Vinho Hotel & Condomínio Vitivinícola
ago 18@19:30 – 22:30
Jantar Harmonizado @ Spa do Vinho Hotel & Condomínio Vitivinícola

Servido no Leopoldina Restaurante à luz de velas e com música ao vivo.

É composto por entrada, prato principal e sobremesa, harmonizado com vinhos e/ou espumante.

O valor é R$ 160,00 por pessoa + 10% taxa de serviço.

Reserva antecipada.

Noites de Fondue no Spa do Vinho @Spa do Vinho Hotel & Condomínio Vitivinícola
ago 18@19:30 – 22:30
Noites de Fondue no Spa do Vinho @ Spa do Vinho Hotel & Condomínio Vitivinícola

Receita especial da casa, à base de Vinho Pinot Grigio, com Queijos Gruyére, Cobocó e Estepe

Acompanhamentos:

Pão, Batata, Linguiça Calabresa e Brócolis

Fondue de Chocolate

Receita à base de Chocolate 50% Cacau

Acompanhamentos:

Frutas, Bolo e Marshmallow

 

Fondue de Queijo R$ 160,00*

Fondue de Chocolate R$ 80,00*

Fondue Completo R$ 220,00*

 

Salada + Fondue de Queijo + Fondue de Chocolate

Acompanhamento extra para o Fondue de Queijo: Iscas de Filé R$ 30,00

*Porção para 2 pessoas.

Fondue harmonizado Lovara @Vinícola Lovara
ago 18@20:00 – 23:00
Sabores na noite @Dall Onder Turismo
ago 18@20:00 – 22:00
Sabores na noite @ Dall Onder Turismo

Jantar em sequência de salada ,pratos quentes  e sobremesas.  Os pratos apresentarão características nobres e com ingredientes típicos da Serra Gaúcha.  Os vinhos regionais ganham destaque na cave – cofre e recebem atenção de Sommelier especializado  e do Chef Gustavo Bonfiglio na Cantina Cabernet, dentro do Dall’Onder Grande Hotel.

Reserva antecipada.

ago
19
dom
2018
Biscotti de nozes – edição especial @Biscotteria Itallinni Ind. Ltda
ago 19 dia inteiro
Biscotti de nozes - edição especial @ Biscotteria Itallinni Ind. Ltda

No inverno faremos o biscotti de nozes, em edição especial.

Durante este período teremos degustação deste biscoito na loja.

Passeio “Terroir” (Conheça o WineTuc) @Vinícola Cainelli
ago 19 dia inteiro
Passeio "Terroir"  (Conheça o WineTuc) @ Vinícola Cainelli

Uma imersão no terroir da Cainelli, um passeio com nosso WineTuc  até os vinhedos, onde nosso viticultor mostrará a origem dos vinhos e o conceito do famoso “terroir”, retornando a vinícola convidamos a visitar a casa centenária da família, onde temos um pequeno museu que se pode vivenciar um pouco de como viviam nossos primeiros imigrantes, e para finalizar  uma degustação em nosso deck com direito a degustação da linha tradicional mais a nossa linha premium Origem 1929.
Valor R$ 50,00 por pessoa
Data: Durante todo o período
Necessidade de agendamento.

Café da manhã @Restaurante Casa Bucco
ago 19@08:00 – 11:00
Café da manhã @ Restaurante Casa Bucco

Café da manhã para no mínimo 8 pessoas.

Menu: Café, chá, suco, leite, Jarra de vinho, copa, salame, queijo colonial, polenta assada, queijo frito, geleia de figo ou uva, nata, grostoli, fruta da época, cuca de banana ou colonial.

Degustação às Cegas @Dal Pizzol Vinhos e Ecomuseu da Cultura do Vinho
ago 19@09:00
Degustação às Cegas @ Dal Pizzol Vinhos e Ecomuseu da Cultura do Vinho

Degustação às Cegas é a Experiência Sensorial das características do mundo da uva e do vinho, porém, de olhos vendados.

Reserva antecipada.

R$ 75,00 individual

 

Degustação Técnica de Vinhos e Espumantes @Dal Pizzol Vinhos e Ecomuseu da Cultura do Vinho
ago 19@09:00
Degustação Técnica de Vinhos e Espumantes @ Dal Pizzol Vinhos e Ecomuseu da Cultura do Vinho

Grupo mínimo 10 adultos – reserva antecipada.

R$ 25,00 individual

Descontos Especiais em vinhos e espumantes @Vinícola Cave de Pedra
ago 19@09:00 – 18:00
Descontos Especiais em vinhos e espumantes @ Vinícola Cave de Pedra

Descontos de 10% até 20% na compra de espumantes secos (Brut Tradicional, Brut Denominação de Origem Vale dos Vinhedos e Extra Brut) e vinhos tintos jovens (Linha Piedra d’Oro – Cabernet Sauvignon Seco e Meio Seco).

 

Piccolo Piacere @Dal Pizzol Vinhos e Ecomuseu da Cultura do Vinho
ago 19@09:00
Piccolo Piacere @ Dal Pizzol Vinhos e Ecomuseu da Cultura do Vinho

Piccolo Piacere um momento saboroso com embutidos, queijos e pão para curtir um bom vinho ou espumante e suas sensações em meio a natureza.

Não é necessário reserva.

R$ 150,00

 

Sabores & Saberes da Imigração @Vinhedos Espaço Uva e Vinho
ago 19@09:00
Sabores & Saberes da Imigração @ Vinhedos Espaço Uva e Vinho

Oficina gastronômica  com duas receitas típicas e um bom vinho do vale. Venha para esta nova experiência enogastronomica e delicie-se com os sabores do Vale.

Para grupos de 5 a 10 participantes.

Sob Reserva.

Tour Intenso @Vinícola Salton
ago 19@09:00 – 15:30
Tour Intenso @ Vinícola Salton

Roteiro: 

Vinhedos (exceto em caso de chuva), Galeria dos 100 anos, Recebimento de uvas, Vinificação, Autoclaves, Cave das Bordalesas, Ala Histórica, Cave subterrânea, Labirinto, Engarrafamento, Laboratórios e Relógio Solar(exceto em caso de chuva).

Para grupos com mais de 10 pessoas, aconselhamos agendamento de horário.

 

Horários:

Segunda à sexta-feira: 9h, 10h, 11h, 12h, 13h, 14h, 15h e 15h30min.

Sábados: 10h, 11h, 12h, 13h, 14h, 15h e 15h30min.

Domingos e Feriados: 11h, 12h, 13h, 14h e 15h

 

Degustação de 5 produtos em sala reservada na loja de vinhos.

Este roteiro comporta, no máximo, 40 participantes.

Duração do passeio: 1h50min

Ingresso: R$ 30,00

Bônus para a compra: R$ 15,00

Vino.Spa @Spa do Vinho Hotel & Condomínio Vitivinícola
ago 19@09:00 – 20:00
Vino.Spa @ Spa do Vinho Hotel & Condomínio Vitivinícola

O Vino.Spa é um centro de tratamentos Vinoterápicos destinado ao rejuvenescimento, relaxamento e profunda desintoxicação. Através de protocolos exclusivos e de produtos absolutamente naturais, o Spa oferece terapias individuais ou programas personalizados de acordo com a necessidade e os desejos de cada cliente.

Reserva antecipada.

Visita guiada @Casa Bucco Ltda
ago 19@09:00 – 17:30
Visita Técnica Guiada pelo Ecomuseu da Cultura do Vinho @Dal Pizzol Vinhos e Ecomuseu da Cultura do Vinho
ago 19@09:00
Visita Técnica Guiada pelo Ecomuseu da Cultura do Vinho @ Dal Pizzol Vinhos e Ecomuseu da Cultura do Vinho

Visita Técnica Guiada pelo Ecomuseu da Cultura do Vinho, com detalhes da Sala de Exposição de Rótulos Históricos, Vinhedo do Mundo, Enoteca e Memoriais de Equipamentos Antigos da Vitivinicultura.

Grupo mínimo 10 adultos – reserva antecipada.

R$ 25,00 individual

Visitação Contemplativa ao Ecomuseu da Cultura do Vinho @Dal Pizzol Vinhos e Ecomuseu da Cultura do Vinho
ago 19@09:00
Visitação Contemplativa ao Ecomuseu da Cultura do Vinho @ Dal Pizzol Vinhos e Ecomuseu da Cultura do Vinho

Máximo 10 adultos.

R$ 10,00 individual

Degustação on tap de cervejas artesanais @SUD BIRRIFICIO ARTIGIANALE
ago 19@09:15 – 17:00
Degustação on tap de cervejas artesanais @ SUD BIRRIFICIO ARTIGIANALE

ESTILOS ESPECIAIS DE INVERNO

SEG A SÁBADO – 9h15m às 17h

DOM E FERIADOS – 11h às 16h

Degustação minicurso sobre vinhos! @Casa Fontanari Vinícola Ltda
ago 19@09:30 – 17:30
Degustação minicurso sobre vinhos! @ Casa Fontanari Vinícola Ltda

Conheça mais sobre o encantador mundo dos vinhos! Degustando vinhos complexos e premiados mundialmente, todos elaborados pela família no porão de 1932, a partir de uvas cultivadas na propriedade em espaldeiras de montanha, maximizando as características do terroir.

Piquenique nos jardins do castelo @Vinícola Cave de Pedra
ago 19@09:45 – 18:00
Piquenique nos jardins do castelo @ Vinícola Cave de Pedra

Toalha xadrez, tábua de petiscos, almofadas confortáveis e um bom vinho. A Vinícola Cave de Pedra tem um espaço bem amplo para a realização de piqueniques. Consulte o cardápio: cavedepedra@cavedepedra.com.br

Todos os dias, durante todo o período. Horário: a partir de 9h40min até às 18h. Aos domingos: até às 17h.

Degustação Personalizada @Vinícola Cave de Pedra
ago 19@10:00 – 17:00
Degustação Personalizada @ Vinícola Cave de Pedra

Apresentamos e explicamos todos os nossos vinhos e o participante escolhe quais serão os 5 rótulos degustados. Nesta modalidade todas as linhas de produtos estarão disponíveis para degustação.

Valor: R$ 30,00 por pessoa, sendo que R$ 5,00 ficam como crédito para descontar na compra dos vinhos.

O agendamento é necessário apenas para grupos de 15 ou mais pessoas.

Todos os dias, durante todo o período. Horários: primeira degustação do dia às 10h e a última às 17h, com exceção do domingo, que a última degustação é às 16h. No decorrer do dia as visitas acontecem de acordo com a procura.

 

Harmonização de queijos e Vinhos @Pizzato Vinhas e Vinhos
ago 19@10:00 – 17:00
Harmonização de queijos e Vinhos @ Pizzato Vinhas e Vinhos

Oferecemos nossa já tradicional Harmonização de queijos e Vinhos, onde apresentamos 6 queijos regionais gaúchos harmonizados com 6 vinhos da casa. A ideia é instigar o participante a perceber como tanto os queijos quanto os vinhos podem ser engrandecidos quando bem combinados.

Reserva antecipada.

Tour Gerações @Vinícola Salton
ago 19@10:00 – 14:00
Tour Gerações @ Vinícola Salton

Roteiro:

Vinhedos (exceto em caso de chuva), Galeria dos 100 anos, Recebimento de uva, Vinificação, Autoclaves, Cave das Bordalesas, Ala Histórica, Cave subterrânea, Labirinto, Sala Secreta, degustação dos vinhos e espumantes Premuins e Super Premiuns, Engarrafamento, Laboratórios, Relógio Solar (exceto em caso de chuva).

Degustação: Vinho Salton Paradoxo Chardonnay, Vinho Salton Talento, Vinho Septimum, Espumante Salton Paradoxo, Espumante Salton Reserva Ouro, Vinho Salton Licoroso Intenso e Grape Tea.

Segunda à Sábado:De manhã às 10h e a tarde às 14h.

Domingos e Feriados:De manhã às 11h e a tarde às 14h.

A degustação é realizada na Sala Secreta.

Os produtos degustados são harmonizados com tábua de frios. Os produtos numerados são de degustação exclusiva deste tour.

Agendamento sujeito à disponibilidade de Sommelier.

Duração do passeio: 2h30min

Ingresso: R$ 80,00

Bônus para a compra: R$20,00

Visita Guiada @Vinícola Cave de Pedra
ago 19@10:00 – 17:00
Visita Guiada @ Vinícola Cave de Pedra

o participante conhecerá toda a estrutura da vinícola, como caves subterrâneas, barricas de carvalho, torres do castelo e vinhedos modelo. Acompanha a degustação de 5 rótulos: três vinhos tintos secos e dois espumantes.

Valor: R$ 30,00 por pessoa, sendo que R$ 5,00 ficam como crédito para descontar na compra dos vinhos.

O agendamento é necessário apenas para grupos de 15 ou mais pessoas.

Todos os dias, durante todo o período. Horários: primeira visita do dia às 10h e a última às 17h, com exceção do domingo, que a última visita é às 16h. No decorrer do dia as visitas acontecem de acordo com a procura.

Degustação D.O.V.V. @Vinícola Miolo
ago 19@10:30 – 12:00
Degustação D.O.V.V. @ Vinícola Miolo

Degustação com vista panorâmica da Torre da Vinícola Miolo, Visita a Vinícola, Degustação no Acervo Pessoal da Família, Visita as Caves de Barricas e Envelhecimento, encerrando com mais uma degustação de vinhos inovadores do grupo. R$ 60,00/Pessoa e grupos com no máximo 12 participantes.

Dois horários diários (exceto domingos e feriados) as 10h30min ou 14h30min.

Reserva antecipada.

Restaurante Videiras 1535 @Restaurante Videiras 1535
ago 19@11:30 – 15:00
Restaurante Videiras 1535 @ Restaurante Videiras 1535

O restaurante Videiras 1535 oferece aos seus clientes um saboroso rodizio italiano, entradas, sopa de capeletti, pien, polenta brustolada, seguido de uma sequência de quatro risotos, quatro massas e seis grelhados feitos na brasa, para fechar com chave de ouro um delicioso sagu com creme.

Valor do almoço R$ 68,00

Grupos deverão fazer reserva com agendamento antecipado.

Almoço ou Jantar Harmonizado @Dal Pizzol Vinhos e Ecomuseu da Cultura do Vinho
ago 19@12:00
Almoço ou Jantar Harmonizado @ Dal Pizzol Vinhos e Ecomuseu da Cultura do Vinho

Almoço ou jantar harmonizado, cardápio que remonta a culinária da família italiana Dal Pizzol.

Grupos mínimo 10 adultos – reserva antecipada.

Valor a consultar.

Aventura na Terra do Vinho @Vale das Vinhas Turismo
ago 19@13:00 – 17:00
Aventura na Terra do Vinho @ Vale das Vinhas Turismo

Aventura na Terra do Vinho – Um passeio para toda família.
Visita à uma vinícola familiar e ao parque de Aventuras Gasper.

Reserva antecipada.

Número mínimo de participantes.

Experiências gastronômicas orgânicas e biodinâmicas @Locanda di Lucca
ago 19@13:00 – 15:00
Experiências gastronômicas orgânicas e biodinâmicas @ Locanda di Lucca

A Locanda di Lucca oferece experiências gastronômicas orgânicas e biodinâmicas  por meio de uma culinária artesanal que segue a filosofia slow food.

A maioria dos produtos são cultivados pela família seguindo as práticas biodinâmicas ou adquiridos dos pequenos produtores orgânicos da região. Também oferecemos refeições harmonizadas e a experiência de degustar dois vinhos biológicos elaborados por nosso enólogo Edgar Giordani lançados em 2018.

Sábados e Domingos para almoço a partir das 13h com reserva.

Demais dias e para jantares somente com reserva e número mínimo de 6-8 pessoas.

Chá da Tarde nos Parreirais @Vinhedos Espaço Uva e Vinho
ago 19@14:00
Chá da Tarde nos Parreirais @ Vinhedos Espaço Uva e Vinho

Experimente os Aromas & Sabores típicos da região, servidos em cestas artesanais em meio ao glamour das paisagens de inverno do Vale dos Vinhedos.

Chá servido à tarde, a partir das 14h, mediante reserva/encomenda antecipada.

Sunset Harmonizado @Spa do Vinho Hotel & Condomínio Vitivinícola
ago 19@17:00 – 19:00
Sunset Harmonizado @ Spa do Vinho Hotel & Condomínio Vitivinícola

A mais inebriante experiência do vale dos vinhedos!
Três taças de diferentes estilos de vinhos premium são harmonizadas com a mudança das cores no céu durante o entardecer. Desfrute de um Pôr do Sol inesquecível, degustando antepastos da nossa Culinária de Terroir, com vista panorâmica para o deslumbrante Vale dos Vinhedos.

Experiência completa, com direito a 3 taças de vinhos (espumante brut, rosé e tinto) e deliciosos antepastos de terroir: R$ 85,00 por pessoa.

Sensações Canta Maria @Restaurante Canta Maria Gastronomia
ago 19@19:00 – 23:00
Sensações Canta Maria @ Restaurante Canta Maria Gastronomia

O projeto Sensações Canta Maria desafiou nosso conhecimento como sommelier para harmonizar vinhos da carta de bebidas da casa com pratos do menu do restaurante que combinassem com a estação mais gelada: o inverno da Serra Gaúcha.

Sabores, estruturas, aromas e sensações. São estas as nuances que o projeto Sensações Canta Maria trouxe à tona. O resultado não poderia ser melhor, e por isso queremos convidar a todos para que possam sentir a experiência gastronômica que o Restaurante Canta Maria Gastronomia oferece.

Noites de Fondue no Spa do Vinho @Spa do Vinho Hotel & Condomínio Vitivinícola
ago 19@19:30 – 22:30
Noites de Fondue no Spa do Vinho @ Spa do Vinho Hotel & Condomínio Vitivinícola

Receita especial da casa, à base de Vinho Pinot Grigio, com Queijos Gruyére, Cobocó e Estepe

Acompanhamentos:

Pão, Batata, Linguiça Calabresa e Brócolis

Fondue de Chocolate

Receita à base de Chocolate 50% Cacau

Acompanhamentos:

Frutas, Bolo e Marshmallow

 

Fondue de Queijo R$ 160,00*

Fondue de Chocolate R$ 80,00*

Fondue Completo R$ 220,00*

 

Salada + Fondue de Queijo + Fondue de Chocolate

Acompanhamento extra para o Fondue de Queijo: Iscas de Filé R$ 30,00

*Porção para 2 pessoas.

ago
20
seg
2018
Biscotti de nozes – edição especial @Biscotteria Itallinni Ind. Ltda
ago 20 dia inteiro
Biscotti de nozes - edição especial @ Biscotteria Itallinni Ind. Ltda

No inverno faremos o biscotti de nozes, em edição especial.

Durante este período teremos degustação deste biscoito na loja.

Passeio “Terroir” (Conheça o WineTuc) @Vinícola Cainelli
ago 20 dia inteiro
Passeio "Terroir"  (Conheça o WineTuc) @ Vinícola Cainelli

Uma imersão no terroir da Cainelli, um passeio com nosso WineTuc  até os vinhedos, onde nosso viticultor mostrará a origem dos vinhos e o conceito do famoso “terroir”, retornando a vinícola convidamos a visitar a casa centenária da família, onde temos um pequeno museu que se pode vivenciar um pouco de como viviam nossos primeiros imigrantes, e para finalizar  uma degustação em nosso deck com direito a degustação da linha tradicional mais a nossa linha premium Origem 1929.
Valor R$ 50,00 por pessoa
Data: Durante todo o período
Necessidade de agendamento.

Café da manhã @Restaurante Casa Bucco
ago 20@08:00 – 11:00
Café da manhã @ Restaurante Casa Bucco

Café da manhã para no mínimo 8 pessoas.

Menu: Café, chá, suco, leite, Jarra de vinho, copa, salame, queijo colonial, polenta assada, queijo frito, geleia de figo ou uva, nata, grostoli, fruta da época, cuca de banana ou colonial.