O crescimento do enoturismo no Brasil tem impulsionado a busca por experiências cada vez mais autênticas e conectadas à cultura do vinho. Mais do que visitas e degustações, o segmento passou a envolver hospitalidade, identidade territorial, gastronomia, patrimônio cultural e experiências sensoriais. Nesse contexto, surge a Escola de Enoturismo, iniciativa voltada à formação de profissionais preparados para atuar em um mercado em expansão e cada vez mais especializado.

Lançada durante a feira Wine South America, em Bento Gonçalves, a escola foi idealizada pelos especialistas Ivane Fávero, Artur Farias e Lucinara Masiero. A proposta busca unir conhecimentos nas áreas de turismo, comunicação, hospitalidade e vitivinicultura, promovendo uma formação alinhada às demandas atuais do setor. Segundo os idealizadores, o enoturismo brasileiro cresceu rapidamente nos últimos anos, mas ainda enfrenta desafios relacionados à capacitação profissional e à estruturação de experiências qualificadas.

A Escola de Enoturismo foi criada com foco em três pilares principais: origem, experiência e negócio. A ideia é preparar profissionais capazes de compreender a identidade dos territórios vitivinícolas, desenvolver experiências memoráveis para os visitantes e fortalecer empreendimentos turísticos ligados ao vinho. A iniciativa também reforça o papel do enoturismo como ferramenta de desenvolvimento regional, movimentando hotéis, restaurantes, transportes, agroindústrias e o comércio local.

Além da prática de mercado, estudos acadêmicos destacam a importância da qualificação para o fortalecimento do setor. Pesquisas sobre turismo do vinho apontam que o enoturismo exige competências relacionadas à hospitalidade, marketing, planejamento turístico, gestão de experiências e atendimento ao visitante. Especialistas também indicam que ainda existe carência de formações específicas voltadas ao segmento no Brasil, tornando iniciativas educacionais como a Escola de Enoturismo estratégicas para a profissionalização do mercado.

Ao conectar conhecimento, território e experiência, a Escola de Enoturismo contribui para consolidar o vinho como elemento cultural e turístico, fortalecendo destinos vitivinícolas e ampliando a competitividade do Brasil no cenário do turismo do vinho nacional e internacional.

Fonte: Comunicação/SEMTUR.

Bento Gonçalves será palco, entre os dias 17 e 21 de maio, do 360° Cativa, um dos principais encontros do turismo nacional promovido pela Cativa Operadora, que é gaúcha com matriz em Porto Alegre.

O evento reunirá cerca de 700 profissionais do turismo de diferentes regiões do Brasil para uma programação voltada à capacitação, networking e experiências imersivas no destino.

O encontro acotecerá no Dall’Onder Grande Hotel, e contará com plenárias, conexões de negócios, festas temáticas e roteiros turísticos que apresentarão aos participantes os principais atrativos da Capital Brasileira do Vinho. A programação inclui experiências como passeio de Maria Fumaça, Epopeia Italiana, visita à vinícola local, experiências gastronômicas típicas e atrações culturais ligadas à tradição italiana e gaúcha.

A abertura oficial ocorre no dia 17 de maio com a Noite Italiana. No dia 18, a programação será dedicada ao bloco “Conexões Cativa”, com início das plenárias às 8h, almoço às 13h, atividades “Conexões pelo Mundo” no período da tarde e encerramento com festa temática às 20h. Já no dia 19, os participantes vivenciarão experiências ligadas ao universo da uva e do vinho, encerrando a noite com Festa Gaúcha no CTG Laço Velho. O evento também marca a celebração dos 25 anos da Cativa Operadora, com festa de encerramento e show da banda Nenhum de Nós no dia 20 de maio.

A realização do 360° Cativa reforça a relevância de Bento Gonçalves no cenário turístico nacional, movimentando a economia, fortalecendo o relacionamento com agentes e operadoras de turismo e ampliando a promoção do destino para importantes mercados emissores do país.

Fonte: Comunicação/SEMTUR.

Bento Gonçalves volta a ser o centro do setor vitivinícola da América Latina com o início, nesta terça-feira (12), da edição 2026 da Wine South America, feira internacional que reúne vinícolas, importadoras, distribuidores, especialistas e compradores do Brasil e do exterior. O evento acontece na Fundaparque e segue até o dia 14 de maio.

Reconhecida como uma das principais feiras de negócios do vinho na América Latina, a Wine South America fortalece o posicionamento de Bento Gonçalves como capital brasileira do vinho e referência em enoturismo. A edição deste ano contará com ampliação da presença internacional, incluindo novos países participantes e centenas de rótulos apresentados ao público profissional.

Além da geração de negócios e networking, a feira movimenta toda a cadeia do turismo local, impulsionando hotéis, restaurantes, comércio e atrativos turísticos da cidade e região. A programação também contará com palestras, masterclasses, degustações e rodadas de negócios voltadas ao mercado vitivinícola.

Conhecida nacionalmente pela tradição vitivinícola e pela forte influência da imigração italiana, Bento Gonçalves consolida-se mais uma vez como palco dos grandes encontros do setor, recebendo visitantes e profissionais de diferentes países para mais uma edição da Wine South America.

Fonte: Comunicação/SEMTUR.

A Via del Vino será palco de cultura, música e arte nesta semana com a programação do “Reconectar Arte – 5ª edição”, em Bento Gonçalves. As apresentações gratuitas prometem movimentar o coração da cidade, reunindo moradores e visitantes em noites especiais no principal ponto de encontro e convivência do município.

Na sexta-feira (8), com início às 19h, o público poderá prestigiar o grupo Le Farfalle. No sábado (9), também às 19h, a atração será “Os Gaudérios”, trazendo toda a tradição e a força da cultura gaúcha ao centro da cidade. Já no domingo (10), quem sobe ao palco é Rodrigo Soltton, encerrando a programação com muita música e emoção.

Além de aproveitar os espetáculos gratuitos, a comunidade também é convidada a viver o clima especial do Dia das Mães. A Via del Vino é o coração comercial de Bento Gonçalves, onde o comércio pulsa, as pessoas se encontram e a cidade acontece. A data é uma ótima oportunidade para passear pelo centro, conhecer as lojas, cafés e espaços gastronômicos e escolher o presente ideal para homenagear as mães.

A programação integra cultura, lazer e valorização do comércio local, fortalecendo ainda mais a experiência de viver Bento Gonçalves.

Fonte: Comunicação/SEMTUR.

A Secretaria de Turismo de Bento Gonçalves, em parceria com o Instituto Federal do Rio Grande do Sul – Campus Bento Gonçalves e o Sicredi Serrana, iniciou nesta terça-feira, 28 de abril, o Curso de Boas Práticas na Atividade Turística, voltado à qualificação dos profissionais que atuam no trade turístico do município.

Com carga horária total de 18 horas, a capacitação ocorre até o dia 2 de junho, com encontros semanais às terças-feiras, das 14h às 17h, nas dependências do IFRS. O curso é ministrado pelas professores Hernanda Tonini e Carlos Henrique Monschau Funck.

A iniciativa tem como objetivo promover o aprimoramento dos serviços turísticos locais, abordando temas como hospitalidade, oferta e demanda turística, comunicação e atendimento ao visitante, além da integração dos atrativos do município. Também está prevista uma visita técnica ao Centro de Atendimento ao Turista (CAT), proporcionando aos participantes uma vivência prática alinhada aos conteúdos trabalhados em sala de aula.

A ação reforça o compromisso da Secretaria de Turismo, em conjunto com seus parceiros, com a qualificação contínua do setor, contribuindo para o fortalecimento de Bento Gonçalves como destino turístico competitivo e preparado para bem receber seus visitantes.

Fonte: Comunicação/SEMTUR.