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Menu almoço 3 passos na Enoteca 75🍽️
Data de Início: 27/06/2024 às 11:30 hrs
Data de Término: 31/12/2024
Descrição:
Enoteca 75
Quando: Seg , Ter , Qua , Qui , Sex
Horários: entre 11h30 e 14h30
Duração: Aproximadamente 1h30
A partir de R$ 149,00/ 1 pessoa
Uma boutique de vinhos, bistrô e wine bar. Você, amante de vinho, conseguiu imaginar o alto astral do ambiente? Estamos falando da Enoteca 75, em Bento Gonçalves.
Nessa experiência, você terá a oportunidade de aproveitar um almoço delicioso! Explore o menu especial e monte a sua combinação perfeita, escolhendo uma entrada, um prato principal e uma sobremesa entre as opções abaixo:
Entradas:
1. Lorena: Uma harmoniosa combinação de folhas verdes frescas com tomate.
2. Bruchettas Toscana: Pão italiano coberto com o autêntico molho napolitano, mozzarella, presunto parma e folhas verdes.
Prato principal:
1. Languedoc: Costela 12 horas desfiada e prensada regada com molho de vinho, servido com purê de cabotiá, pancratato de alho poro e farofa da casa.
2. Vale do Maule: Risoto trio seta, com cogumelos e mignon em cubos.
3. Sangiovese: Pad tai de legumes, spaghetini de legumes salteados, curry verde e leite de coco.
4. Blanc de Blanc: Um peixe do dia com uma crosta de pão em cubos, legumes salteados na manteiga com molho beurre blanc.
Sobremesa:
1. Molinos: Waffle de brioche servido com sorvete e caramelo com flor de sal.
2. Mendonza: Seleção de três trufas de ganache de chocolate belga.
3. Salta: Sorbet de manga.
Você ainda tem a opção de comprar o ALMOÇO HARMONIZADO, em que cada passo possuirá uma harmonização de acordo com o sommelier da casa.
Uma experiência inesquecível aguarda por você, onde a paixão pelo vinho encontra a excelência da culinária!
O que está incluso:
Menu almoço com 1 entrada, 1 prato principal e 1 sobremesa;
Uma garrafa de água sem gás;
3 taças de vinho ou espumante na compra da opção menu harmonizado.
VALORES:
Menu sem harmonização: R$149,00
Menu com harmonização: R$239,00
Menu Kids: R$49,00 (pode ser solicitado no local)