Vindima nos Empreendimentos

A magia da Vindima 2026 já tem destino certo: Sítio de Lazer Zucchi

Aqui a tradição se transforma em experiência: pisa das uvas, coral italiano, passeio de Tuc-Tuc e um delicioso merendim típico da colônia.
É família, é emoção, é viver a cultura da Serra Gaúcha de um jeito inesquecível!

Amanhecer de Vindima – Pisa da Uva 2026 – Vinhos Cristofoli

Mergulhe na tradição e no encanto de pisar uvas como antigamente, revivendo um ritual que celebra a nossa história e paixão pelo vinho. Para tornar a sua visita ainda mais memorável, você receberá uma lembrança exclusiva que eternizará este momento inesquecível. Não perca a chance de criar memórias que vão durar para sempre!

Cantelli in Vindima – Pousada Cantelli

A Nossa Vindima é uma experiência cultural que acontece durante a colheita da uva, nos meses de janeiro e fevereiro, sempre aos sábados pela manhã, celebrando a tradição das famílias de imigrantes italianos. A experiência começa com um farto filó italiano, oferecendo comidas típicas como cuca de uva, bolo de fubá, frutas, pães artesanais, geleias, grostoli, suco de uva, café, bruschetta e fortaia, enquanto músicas italianas animam o ambiente e a história da Família Cantelli é compartilhada.
Durante o filó, a Dona Oladis Cantelli prepara a polenta na hora, e o tombo da polenta se torna uma atração especial, com cantos e danças de todos os presentes. Em seguida, os participantes sobem à parreira de carreto, colhem uvas e, com a ajuda do Seu José Cantelli, preparam suco de uva artesanal e integral. A programação se encerra com um brinde e mais música italiana, celebrando o fruto de um ano inteiro de trabalho e mantendo viva a tradição da família.

Antica Vindima – Casa Adesso

Antigamente, o método utilizado para elaboração do vinho era completamente artesanal no qual as pessoas pisavam nas uvas para extrair o suco.
Na Antica Vindima da Casa Adesso, você viverá esse momento! Aqui, as crianças são recebidas com um delicioso suco de uva integral e depois podem desfrutar de um amplo espaço onde poderão correr e brincar livremente. Além de viver o antigo método de elaboração de vinhos, você irá degustar a exclusiva cuca de uva, tábuas de frios, pão colonial, vinhos e sucos, tudo isso acompanhado de muita música italiana!
BÔNUS: Ao chegar na propriedade, você irá visitar um parreiral de uvas de mesa, ouvir uma explicação do método de cultivo, colher e degustar as uvas maduras.

Despertar da Vindima com Pisa das Uvas – Recanto Flores e Sabores

Antes da grande colheita, existe um momento mágico: o despertar. Nesta vivência sensível e encantadora, convidamos você a caminhar entre os parreirais do Nono, contemplar os cachos de uva quase prontos e sentir a energia que anuncia a chegada da vindima. Sem pressa, apenas com os olhos e o coração, celebramos a beleza da terra e o cuidado de quem cultiva com amor. Depois, vivenciamos a pisa da uva — em clima de festa, música e alegria — e encerramos com sabores afetivos servidos no jardim, acompanhados de vinhos, espumante, suco de uva e água.

Festa da Vindima 2026 – Vinhos Cristofoli

Viva a magia da Vindima na Vinhos Cristofoli com a tradicional pisa das uvas, em uma celebração alegre e repleta de tradição. Em seguida, desfrute de um Almoço Harmonizado no Restaurante Esterina, com sabores regionais cuidadosamente harmonizados com nossos vinhos e espumantes.

La Bella Vendemmia – Hotel Villa Michelon

Evento cultural e gastronômico que contempla colheita no Parreiral Modelo, pisa das uvas, Filó Italiano com Vinho Encanado, além de música ao vivo (cada participante recebe uma taça, um avental e um boné como lembrança)

Sabores ao Por do Sol – Kuandú

Ao fim da tarde, enquanto o sol se despede colorindo o céu e revelando toda a beleza da paisagem, você é recebido com espumantes, drinks autorais e uma sequência especial de sabores criada pela chef da casa.
A atração principal é uma tábua degustação harmonizada em 4 passos, uma viagem gastronômica pensada para harmonizar com cada brinde e cada vista:
Arancini de Muçarela de Búfala + Espumante Brut Charmat
Panelinha de Bacalhau + Vinho Rosé Solar do Vale
Steak Tartar + Vinto Tinto Blend Solar do Vale Merlot e Cabernet Sauvignon
Brownie com Calda de Chocolate + Espumante Moscatel
Cada prato revela uma combinação de técnica, afeto e ingredientes selecionados, para transformar o seu fim de tarde em uma memória deliciosa.

Tour Fascínios da Vindima – Giordani Turismo

O Fascínios da Vindima é um convite para uma experiência única e completa na estação mais saborosa da Região Uva e Vinho. A manhã inicia com a visita a uma vinícola boutique e familiar, onde será possível realizar a colheita das uvas, acompanhado do merendim (lanche típico italiano) embaixo dos parreirais ao som de músicas italianas, cantadas e tocadas pelas nonas da Região. A bordo do winetuc, o visitante é conduzido para o charmoso pergolado da propriedade para um dos momentos mais aguardados: a pisa das uvas. Após um breve deslocamento, o visitante é transportado para o universo de uma vinícola centenária, líder no mercado de espumantes no Brasil, onde em 30mil m² poderá visualizar a tecnologia de ponta empregada pelas vinícolas brasileiras na elaboração de rótulos que tem conquistado o mundo. A experiência fica ainda mais completa com um curso de degustação de vinhos, espumantes e chocolates. Para finalizar, um almoço harmonizado típico italiano numa charmosa vinícola familiar. Duração aproximada: 8 horas

Tour Vindima – Giordani Turismo

O passeio Vindima é uma programação para aqueles que não dispõem de muito tempo, proporcionando as principais experiências desejadas pelos visitantes concentradas em uma tarde: o contato com os parreirais e a pisa das uvas, acompanhado de muito vinho e comidas típicas (o famoso merendim) em uma propriedade rural familiar. Tudo isso é claro, com atrações que encantam, levando os turistas a vivenciar o método utilizado pelos imigrantes italianos para elaboração de vinhos com muita alegria e diversão.

Que Tal Vindima 2026 – Dall´Onder Turismo

Viva a emoção de festejar a época de colheita da uva na Serra Gaúcha, com nossa tradicional vindima.
Nela você poderá colher as uvas, conhecer um pouco mais sobre o cultivo, vivenciar a pisa (forma na qual era feito o vinho no passado), em degustar bons vinhos, tudo ao embalo de músicas e danças tradicionais. E para fechar a comemoração, o clássico merendin, com itens típicos da colonização italiana, como Salame, queijo, torta tirolesa, grostoli e muito mais.
Aproveite, e hospede-se no hotel de nosso grupo, com todo o conforto que você merece.

Vindima 2026 – Vinícola Dom Cândido

Viva a Tradicional Vindima Italiana 2026 em uma experiência inesquecível no Vale dos Vinhedos. A jornada começa a bordo do trator, com as boas-vindas dos filhos e do neto do Sr. Cândido, que compartilham histórias da infância e das primeiras colheitas da família. Entre vinhedos, os visitantes participam da colheita das uvas e, em seguida, desfrutam do tradicional merendim com queijo, salame, pão, grostoli, geleias, suco, espumante e vinho, embalados por música ao vivo.
O momento mais esperado acontece na pisa das uvas na mastela, revivendo a tradição dos imigrantes italianos com taças cheias e muita alegria. Após um passeio pela loja da vinícola, a experiência segue para o Restaurante Videiras, onde é servido um autêntico almoço italiano em sequência, harmonizado com espumantes, vinhos e sucos.
Na Vindima Noturna, a magia ganha um toque ainda mais especial: um elegante jantar harmonizado de 5 tempos, celebrando os sabores da terra em cada detalhe.

Vindima Cantina Strapazzon

Uma experiência inesquecível entre vinhedos, sabores e tradições!
Você é nosso convidado para viver uma experiência única na Vindima, a tradicional celebração da colheita da uva! Prepare-se para mergulhar na cultura, nos sabores e nas tradições que fazem desta época uma das mais encantadoras do ano.

• Caminhe entre vinhedos carregados
• Encante-se com a música italiana ao vivo e as histórias de quem vive da terra
• Conheça a casa do Filme “O Quatrilho” e a história da Família Strapazzon.
•  Caminhe entre vinhedos carregados
•  Caminhe entre vinhedos carregados
•  Colha a uva direto do pé
•  Participe da pisa da uva Saboreie o tradicional Merendim, lanche típico italiano que inclui, salame, queijo, copa, geleias, pão colonial e grostoli.

Durante o evento, delicie-se à vontade com nossos vinhos coloniais, vinhos finos, suco de uva e água — tudo preparado com carinho para você aproveitar cada momento.

Vindima com o Nono, a Nona e Família – Recanto Flores e Sabores

Uma experiência inesquecível que celebra a colheita da uva com tradição, música, alegria e muito amor!
Você está convidado para a Vindima no Recanto Flores e Sabores! Junte-se a nós de janeiro a março para uma experiência única de gastronomia, história e colheita. Participe da tradição da pisa das uvas e celebre conosco a magia da vindima. Esperamos sua presença neste momento especial!

• Recepção calorosa da Família
• Almoço italiano cheio de sabor
• Bebidas durante toda programação: Vinho Artesanal, Água e Suco de Uvas
• Músicas típicas que tocam o coração
• Pisa da uva
• Merendim
• Momentos que resgatam memórias e criam novas histórias

Vindima Pasta & Brasa – Giordani Gastronomia

• Pisa da uva
• Música italiana e gaúcha
• Costelão & Muita diversão

Cardápio: costelão no fogo de chão, paleta de ovelha, linguiça campeira, galetto do nonno, costela de porco, grelhados, rodízio de massas e risotos. Abacaxi com canela, Sagu com creme e pudim.

VINDIMA 2026 – CASA VALDUGA

Celebre a tradição da uva e do vinho no berço do enoturismo brasileiro!
1º Dia
Check-in na Pousada Boutique com welcome drink;
Jantar de boas-vindas.
2º Dia
Café da manhã;
Tour guiado pela vinícola;
Almoço;
Colheita nos vinhedos Casa Valduga;
Pisa da uva com música e muita diversão;
Jantar especial.
3º Dia
Café da manhã;
Check-out.