Para aquecer o inverno nada melhor que uma comida deliciosa e um bom vinho. Na nossa Osteria oferecemos uma sequência de pratos, inspirados na gastronomia regional/ contemporânea, juntamente com o menu degustação pode ser feito a harmonização com os vinhos da própria Vinícola Peculiare. A harmonização de bebidas com a comida é capaz de transformar seu almoço ou jantar em uma explosão de sabores. O motivo é que um complementa o outro, despertando sensações incríveis ao unir aromas, texturas e sabores.
Horário: almoço de terça a domingo das 11h às 15h30min. Para jantar na sexta-feira e sábado das 19h às 22h30min
Necessário Reserva Antecipada
Que tal um passeio que mescla cultura e sabor? Descubra as belezas dos vinhedos Cristofoli e encante-se com a história e paisagens sem igual da Rota Cantinas Históricas. Nesse Tour, além de você conhecer mais de uma pequena propriedade familiar, você poderá harmonizar espumantes com um saboroso lanche com especialidade originais da Serra Gaúcha. A experiência ao ar livre que inclui visita à vinícola e degustação, passeio guiado pelos parreirais com parada para degustação e lanche. Durante a parada há atividades para as crianças com acompanhamento. Na Vinícola Dal Pizzol você ainda conhece uma enoteca e o projeto Vinhedos do Mundo, composto por mudas oriundas de diversos países. O passeio pelo acervo de uma vinícola familiar é rico em história e emoção.
Necessário reserva antecipada
Harmonização de 5 bruschettas com 5 produtos da Vinícola Lovara na casa de pedra dos fundadores de 1887. Programação guiada pela quinta geração da família Roberta Benedetti.
Duração: 1h30
Valor: 35,00 por pessoa
Necessário reserva antecipada
Neste inverno a Pizzato apresenta suas já tradicionais harmonizações. Na Harmonização de charcutaria conta com 6 produtos de charcutaria gaúcha, pareados com 6 vinhos da casa. A idéia é mostrarmos como tanto os embutidos/curados quanto os vinhos podem ser engrandecidos quando bem combinados. Acompanha cesto de pães, molho de mostarda e mel, picles, castanhas e degustação de 1 varietal de azeite gaúcho.
Necessário reserva antecipada.
Neste inverno a Pizzato apresenta suas tradicionais harmonizações. Na harmonização de Queijos conta com 6 queijos regionais gaúchos pareados com 6 vinhos das casa. A idéia é mostrarmos como tanto os queijos como tanto os queijos quanto os vinhos podem ser engrandecidos quando bem combinados. Acompanha cesto de pães, figos em calda, castanhas e degustação de 1 varietal de azeite gaúcho.
Valor: R$ 150,00 para 2 pessoas.
Necessário reserva antecipada
As crianças participam e fazem todas as etapas de produção do biscoito, preparando a massa, moldando os biscoitos e embalando. A única etapa feita por nossa equipe é a colocação no forno, para evitar acidentes. Após o biscoito assado e frio, as crianças decoram e embalam para levar para casa. Enquanto os biscoitos assam nossa engenheira mostra as dependências da fábrica e conta a história do biscoito.
Horário: 09h, 10h, 11h
Duração: aproximadamente 1 hora
Valor: R$ 75,00.
Necessário reserva antecipada
3 sabores que servem 2 pessoas. Doces: Chocolate Belga e Brigadeiro branco com nutella, acompanhamento frutas da estação. Salgado: Queijo tradicional, acompanhamentos – cenoura, batata, brócolis, calabresa, frango, pão e grissinis. Com música ao vivo.
Horário: 19h30 ou às 21h30
Valor: R$ 150,00 serve duas pessoas.
Necessário reserva antecipada. Estabelecimento pet friendly. Mesas ao ar livre. Lareira e aquecimento. Carta de vinhos.
reserve pelo instagram @viveronecafelounge
Localizado entre os Municípios de Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul, na Serra Gaúcha é a primeira região do Brasil a obter a indicação de procedência de seus produtos, exibindo o Selo de Controle em vinhos e espumantes elaborados pelas vinícolas associadas. Um dos mais lindos cenários da região Uva e Vinho, harmonização perfeita entre os melhores vinhos e paisagens apaixonantes. Visitas: Vinícolas Casa Valduga, Dom Cândido e Casa de Madeira.
Necessário reserva antecipada
Horário: 09h e 13h30
tour, degustação produtos, taça cristal personalizada (whisky).
Horário: Segunda: 14h00 as 18h00. Terça a Sábado: 09h00 as 18h00
Duração: 1h
Valor: R$ 40,00
Venha desfrutar da belíssima paisagem do roteiro e degustar vinhos premiados mundialmente.
Cardápio inverno – Neste período teremos um cardápio de três sopas no pão – Sopa de abobora com gorgonzola. Sopa de milho com frango. Sopa de mandioquinha com bacon. Venham conferir
Valor: 30,00
Aproveite o gramado da casa, para tomar chimarrão. Não será permitido a entrada de bebidas alcoólicas.
Valor: a consultar
Aproveite o gramado da casa, para tomar chimarrão. Não será permitido a entrada de bebidas alcoólicas.
Valor: a consultar
Visita guiada a vinícola histórica e degustação de vinhos premiados mundialmente. Para grupos de menos do que 10 pessoas não precisa agendar
Uma mesa de um café estilo colonial das antigas. Com diversas delícias – bolos, pães, geléias, doces, fortaias, polenta brustolada, torresmo, grostoli, melado, salame frito e tudo que tem direito.
Necessário reserva antecipada
Para aquecer o inverno nada melhor que uma comida deliciosa e um bom vinho. Na nossa Osteria oferecemos uma sequência de pratos, inspirados na gastronomia regional/ contemporânea, juntamente com o menu degustação pode ser feito a harmonização com os vinhos da própria Vinícola Peculiare. A harmonização de bebidas com a comida é capaz de transformar seu almoço ou jantar em uma explosão de sabores. O motivo é que um complementa o outro, despertando sensações incríveis ao unir aromas, texturas e sabores.
Horário: almoço de terça a domingo das 11h às 15h30min. Para jantar na sexta-feira e sábado das 19h às 22h30min
Necessário Reserva Antecipada
Que tal um passeio que mescla cultura e sabor? Descubra as belezas dos vinhedos Cristofoli e encante-se com a história e paisagens sem igual da Rota Cantinas Históricas. Nesse Tour, além de você conhecer mais de uma pequena propriedade familiar, você poderá harmonizar espumantes com um saboroso lanche com especialidade originais da Serra Gaúcha. A experiência ao ar livre que inclui visita à vinícola e degustação, passeio guiado pelos parreirais com parada para degustação e lanche. Durante a parada há atividades para as crianças com acompanhamento. Na Vinícola Dal Pizzol você ainda conhece uma enoteca e o projeto Vinhedos do Mundo, composto por mudas oriundas de diversos países. O passeio pelo acervo de uma vinícola familiar é rico em história e emoção.
Necessário reserva antecipada
Harmonização de 5 bruschettas com 5 produtos da Vinícola Lovara na casa de pedra dos fundadores de 1887. Programação guiada pela quinta geração da família Roberta Benedetti.
Duração: 1h30
Valor: 35,00 por pessoa
Necessário reserva antecipada
Neste inverno a Pizzato apresenta suas já tradicionais harmonizações. Na Harmonização de charcutaria conta com 6 produtos de charcutaria gaúcha, pareados com 6 vinhos da casa. A idéia é mostrarmos como tanto os embutidos/curados quanto os vinhos podem ser engrandecidos quando bem combinados. Acompanha cesto de pães, molho de mostarda e mel, picles, castanhas e degustação de 1 varietal de azeite gaúcho.
Necessário reserva antecipada.
Neste inverno a Pizzato apresenta suas tradicionais harmonizações. Na harmonização de Queijos conta com 6 queijos regionais gaúchos pareados com 6 vinhos das casa. A idéia é mostrarmos como tanto os queijos como tanto os queijos quanto os vinhos podem ser engrandecidos quando bem combinados. Acompanha cesto de pães, figos em calda, castanhas e degustação de 1 varietal de azeite gaúcho.
Valor: R$ 150,00 para 2 pessoas.
Necessário reserva antecipada
As crianças participam e fazem todas as etapas de produção do biscoito, preparando a massa, moldando os biscoitos e embalando. A única etapa feita por nossa equipe é a colocação no forno, para evitar acidentes. Após o biscoito assado e frio, as crianças decoram e embalam para levar para casa. Enquanto os biscoitos assam nossa engenheira mostra as dependências da fábrica e conta a história do biscoito.
Horário: 09h, 10h, 11h
Duração: aproximadamente 1 hora
Valor: R$ 75,00.
Necessário reserva antecipada
Localizado entre os Municípios de Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul, na Serra Gaúcha é a primeira região do Brasil a obter a indicação de procedência de seus produtos, exibindo o Selo de Controle em vinhos e espumantes elaborados pelas vinícolas associadas. Um dos mais lindos cenários da região Uva e Vinho, harmonização perfeita entre os melhores vinhos e paisagens apaixonantes. Visitas: Vinícolas Casa Valduga, Dom Cândido e Casa de Madeira.
Necessário reserva antecipada
Horário: 09h e 13h30
tour, degustação produtos, taça cristal personalizada (whisky).
Horário: Segunda: 14h00 as 18h00. Terça a Sábado: 09h00 as 18h00
Duração: 1h
Valor: R$ 40,00
Este passeio contempla a herança cultural deixada pelos imigrantes italianos e revela as grandes realizações de seus descendentes. No roteiro cultural Caminhos de Pedra, o turista vivência a história da arquitetura, tradições e cultura de um poço. É um “museu vivo” que resgata o passado em busca da valorização e preservação dos costumes dos imigrantes italianos. No Vale dos Vinhedos, um dos mais lindos cenários da Região Uva e Vinho ocorre a harmonização perfeito entre os melhores vinhos e paisagens apaixonantes. As visitas incluem a cultura do vinho desde o plantio até o engarrafamento, degustação de vinhos, espumantes e suco de uva. Visitas: Casa da Ovelha, Cantina Strapazzon, Casa das Massas e do Artesanato, Casa da Tecelagem, Vinícola Michele Carraro, Torcello, Cervejaria Moinho Graciemaa e Itallinni Bistotteria
Necessário reserva antecipada
Venha desfrutar da belíssima paisagem do roteiro e degustar vinhos premiados mundialmente.
Cardápio inverno – Neste período teremos um cardápio de três sopas no pão – Sopa de abobora com gorgonzola. Sopa de milho com frango. Sopa de mandioquinha com bacon. Venham conferir
Valor: 30,00
Aproveite o gramado da casa, para tomar chimarrão. Não será permitido a entrada de bebidas alcoólicas.
Valor: a consultar
Aproveite o gramado da casa, para tomar chimarrão. Não será permitido a entrada de bebidas alcoólicas.
Valor: a consultar
Visita guiada a vinícola histórica e degustação de vinhos premiados mundialmente. Para grupos de menos do que 10 pessoas não precisa agendar
Da culinária Trentina, passando de geração em geração, a sopa de Canenderli e o vinho Lovara são tradição à mesa da família Benedetti nos dias de inverno na Serra Gaúcha. Com a supervisão da enóloga Roberta Benedetti, da terceira geração da família à frente da vinícola e apaixonada pela gastronomia casalinga, aprenda a receita da sopa de Canenderli da Nona, acompanhada de um bom vinho na casa de pedra de 1887 dos fundadores. Curso, almoço e sobremesa. 1 garrafa a cada 2 pessoas (Merlot ou Cabernet Sauvignon).
Valor: R$ 85,00 pessoa
Necessário reserva antecipada
Uma mesa de um café estilo colonial das antigas. Com diversas delícias – bolos, pães, geléias, doces, fortaias, polenta brustolada, torresmo, grostoli, melado, salame frito e tudo que tem direito.
Necessário reserva antecipada
Para aquecer o inverno nada melhor que uma comida deliciosa e um bom vinho. Na nossa Osteria oferecemos uma sequência de pratos, inspirados na gastronomia regional/ contemporânea, juntamente com o menu degustação pode ser feito a harmonização com os vinhos da própria Vinícola Peculiare. A harmonização de bebidas com a comida é capaz de transformar seu almoço ou jantar em uma explosão de sabores. O motivo é que um complementa o outro, despertando sensações incríveis ao unir aromas, texturas e sabores.
Horário: almoço de terça a domingo das 11h às 15h30min. Para jantar na sexta-feira e sábado das 19h às 22h30min
Necessário Reserva Antecipada
Que tal um passeio que mescla cultura e sabor? Descubra as belezas dos vinhedos Cristofoli e encante-se com a história e paisagens sem igual da Rota Cantinas Históricas. Nesse Tour, além de você conhecer mais de uma pequena propriedade familiar, você poderá harmonizar espumantes com um saboroso lanche com especialidade originais da Serra Gaúcha. A experiência ao ar livre que inclui visita à vinícola e degustação, passeio guiado pelos parreirais com parada para degustação e lanche. Durante a parada há atividades para as crianças com acompanhamento. Na Vinícola Dal Pizzol você ainda conhece uma enoteca e o projeto Vinhedos do Mundo, composto por mudas oriundas de diversos países. O passeio pelo acervo de uma vinícola familiar é rico em história e emoção.
Necessário reserva antecipada
Harmonização de 5 bruschettas com 5 produtos da Vinícola Lovara na casa de pedra dos fundadores de 1887. Programação guiada pela quinta geração da família Roberta Benedetti.
Duração: 1h30
Valor: 35,00 por pessoa
Necessário reserva antecipada
Neste inverno a Pizzato apresenta suas já tradicionais harmonizações. Na Harmonização de charcutaria conta com 6 produtos de charcutaria gaúcha, pareados com 6 vinhos da casa. A idéia é mostrarmos como tanto os embutidos/curados quanto os vinhos podem ser engrandecidos quando bem combinados. Acompanha cesto de pães, molho de mostarda e mel, picles, castanhas e degustação de 1 varietal de azeite gaúcho.
Necessário reserva antecipada.
Neste inverno a Pizzato apresenta suas tradicionais harmonizações. Na harmonização de Queijos conta com 6 queijos regionais gaúchos pareados com 6 vinhos das casa. A idéia é mostrarmos como tanto os queijos como tanto os queijos quanto os vinhos podem ser engrandecidos quando bem combinados. Acompanha cesto de pães, figos em calda, castanhas e degustação de 1 varietal de azeite gaúcho.
Valor: R$ 150,00 para 2 pessoas.
Necessário reserva antecipada
Localizado entre os Municípios de Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul, na Serra Gaúcha é a primeira região do Brasil a obter a indicação de procedência de seus produtos, exibindo o Selo de Controle em vinhos e espumantes elaborados pelas vinícolas associadas. Um dos mais lindos cenários da região Uva e Vinho, harmonização perfeita entre os melhores vinhos e paisagens apaixonantes. Visitas: Vinícolas Casa Valduga, Dom Cândido e Casa de Madeira.
Necessário reserva antecipada
Horário: 09h e 13h30
tour, degustação produtos, taça cristal personalizada (whisky).
Horário: Segunda: 14h00 as 18h00. Terça a Sábado: 09h00 as 18h00
Duração: 1h
Valor: R$ 40,00
