A estação que mais combina com enogastronomia, com certeza é o inverno. Inverno de sensações únicas, onde o vinho e a gastronomia se transformam em algo único, incomparável, marcante.
Bento Gonçalves por sua tradição gastronômica cria uma programação especial em seus roteiros turísticos: Caminhos de Pedra, Cantinas Históricas, Encantos de Eulália, Vale do Rio das Antas e Vale dos Vinhedos que vai de cursos de degustação harmonizadas a excelentes jantares desfrutando o melhor da enogastronomia.
